Whisky Peated Fenniscourt 70cl - Waterford

Waterford

Formato: 70 cl

-10%
98,48 €
86,66 €
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Informazioni tecniche
Produttore Waterford
Tipologia Whisky
Profilo aromatico Affumicato, torbato, note di vaniglia e frutta secca
Ingredienti Orzo maltato torbato, acqua, lievito
Formato 70 cl
Gradazione 50.0%
Tipo di botte Botti di rovere americano e europeo
Invecchiamento Minimo 3 anni
Metodo di distillazione Distillazione in alambicchi di rame
Numero distillazioni 2
Filtrazione Non filtrato a freddo
Colore Ambra chiaro
Consumazione Puro, con acqua o ghiaccio
Il Whisky Peated Fenniscourt di Waterford rappresenta un’eccellenza nell’arte della distillazione irlandese, offrendo un carattere unico nel panorama dei malti torbati. Prodotto in una delle regioni vinicole più rinomate d’Irlanda, questo whisky è ottenuto da un blend di orzi selezionati, coltivati direttamente nei terreni fertili di Waterford, che conferiscono mineralità e complessità al prodotto finale.

Il processo di affinamento avviene in botti di legno pregiato, capaci di esaltare le note affumicate dovute alla torba, che si fondono poi con delicate sfumature di vaniglia e spezie dolci. Al naso si percepiscono sentori di fumo intenso, erica e accenni di agrumi, mentre al palato si sviluppa una trama vellutata con un corpo pieno e persistente, caratterizzato da un equilibrio raffinato tra il carattere robusto della torba e la dolcezza del cereale.

Ideale per gli amanti dei whisky torbati, Fenniscourt si abbina splendidamente a piatti saporiti come carni affumicate e formaggi stagionati, accompagnando con la sua struttura decisa e avvolgente ogni degustazione con un’impronta tipicamente irlandese.
Distilleria

Waterford

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Waterford.

Produttore irlandese di single malt focalizzato sul concetto di terroir: ogni espressione nasce da orzo irlandese raccolto in singole aziende agricole. Gamma orientata a Single Farm Origin, Cuvée e uscite Arcadian (organic/biodynamic).
whisky irlandese single malt single-farm origin cuvée whisky whisky biologico/biodinamico whisky torbato (peated)
Paese Irlanda
Regione Munster
Fondazione 2015

Invecchiamento

Maturazione in botti di legno con ricette miste; release basate sulla prontezza del blend/piuttosto che su un'unica età impostata. Uso di combinazioni di cask per ogni bottiglia e assemblaggi successivi (Cuvée).

Materie prime

orzo (100% Irish-grown barley) torba irlandese (per le espressioni peated)

Prodotti rappresentativi

Whisky Biodynamic Luna 1.1 70cl - Waterford Whisky Cuvée Argot 70cl - Waterford Whisky Heritage Hunter 70cl - Waterford Whisky Peated Ballybannon 70cl - Waterford Whisky Peated Fenniscourt 70cl - Waterford Whisky Peated Lacken 70cl - Waterford Whisky Peated Woodbrook 70cl - Waterford Whisky Single Farm Ballyroe 1.1 70cl - Waterford Whisky Single Farm BroomlAnds 1.1 70cl - Waterford Whisky The Cuvée 70cl - Waterford

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata