Whisky Solist Vinho Barrique 70cl - Kavalan

Kavalan

Formato: 70 cl

-9%
Prezzo consigliato: 236,41 €
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Informazioni tecniche
Produttore Kavalan
Tipologia Whisky
Profilo aromatico Fruttato, vaniglia, legno tostato
Ingredienti Orzo maltato, acqua
Formato 70 cl
Gradazione 56.3%
Tipo di botte Botti di vino rosso (Vinho Barrique)
Invecchiamento Minimo 3 anni in botte di vino
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco di rame
Numero distillazioni 1-2
Filtrazione Non filtrato a freddo
Colore Ambra scuro
Consumazione Puro, con acqua o ghiaccio
Il Whisky Solist Vinho Barrique di Kavalan è un'esperienza sensoriale unica, frutto dell'incontro tra la tradizione scozzese e l'innovazione taiwanese. Prodotto nella regione di Yilan, nel cuore di Taiwan, questo single malt è maturato esclusivamente in botti di vino rosso portoghese, dette barrique, che conferiscono al distillato una struttura complessa e avvolgente.

Di colore ambrato intenso, il Solist Vinho Barrique si caratterizza per un profilo olfattivo ricco e fruttato, con sentori di frutti rossi maturi, spezie dolci e un delicato bouquet di vaniglia e legno tostato. Al palato mostra una straordinaria armonia tra morbidezza e vigore, con note di ciliegia, cioccolato fondente e un fondo leggermente affumicato che si sviluppa in un lungo finale persistente.

Il whisky viene imbottigliato a gradazione piena senza aggiunta di coloranti o filtrazioni a freddo, esaltando così le caratteristiche autentiche del distillato. Perfetto da gustare liscio o accompagnato da un dolce a base di cioccolato fondente, questo whisky rappresenta un esempio eccellente di come il terroir asiatico possa sposare sapientemente tecniche classiche, regalando emozioni straordinarie agli appassionati.
Distilleria

Kavalan

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Kavalan.

Kavalan è un produttore taiwanese di single malt whisky, parte del King Car Group, con sede a Yuanshan (contea di Yilan). Fondato negli anni 2000, è noto per l'uso di maturazioni in climi subtropicali, per la sperimentazione di diversi tipi di botte e per la tecnica STR (Shave‑Toast‑Rechar).
single malt whisky single cask / cask strength releases whisky maturato in botti di vino e sherry whisky tropical‑matured
Paese Taiwan
Regione Yilan County
Fondazione 2005

Distillazione

Distillazione in alambicchi pot still in rame (pot stills)

Invecchiamento

Maturazione in magazzini locali in clima subtropicale che accelera l'interazione tra spirito e legno; utilizzo di botti ex‑bourbon, botti da vino e botti da sherry/port; applicazione della tecnica STR (Shave‑Toast‑Rechar) su alcune barrique per modificare e uniformare il profilo del legno.

Materie prime

malto d'orzo (malted barley) acqua

Prodotti rappresentativi

Whisky Bourbon Oak Matured 70cl - Kavalan Whisky Classic 50cl - Kavalan Whisky Distiller’s Select #1 70cl - Kavalan Whisky King Car 40th Anniversary 1,5lt - Kavalan Whisky King Car 70cl - Kavalan Whisky Port Cask Finish 50cl - Kavalan Whisky Sherry Oak Matured 70cl - Kavalan Whisky Solist Ex-Bourbon Cask 70cl - Kavalan Whisky Solist Oloroso Cask Velier 70cl - Kavalan Whisky Solist Sherry Cask 70cl - Kavalan

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata