BM Signature

Wisky Single Malt Vin Jaune 2003 70cl - BM Signature

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Formato: 70 cl

-17%


Prezzo consigliato: 209,48 €
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Informazioni tecniche
Produttore BM Signature
Tipologia Whisky single malt
Profilo aromatico Note di frutta secca, spezie, legno, vaniglia
Ingredienti Orzo maltato, acqua, lievito
Formato 70 cl
Gradazione 48.0%
Tipo di botte Botti di rovere
Invecchiamento Invecchiato fino al 2003
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco di rame
Numero distillazioni 2
Filtrazione Non filtrato a freddo
Colore Ambra dorata
Consumazione A temperatura ambiente, in bicchiere tulipano
Il Whisky Single Malt Vin Jaune 2003 della linea BM Signature è un’esperienza unica che nasce dall’incontro tra il mondo scozzese del whisky e l’arte tradizionale vinicola del Jura francese. Questo distillato è stato affinato in botti che hanno custodito il celebre Vin Jaune, un vino tipico guidato dal vitigno Savagnin coltivato nel suggestivo territorio giurassiano.

La complessità aromatica si esprime con note intense di spezie, vaniglia, noci e frutta secca, sfumate da leggere sentori ossidativi e minerali, che ricordano il caratteristico caráter del Vin Jaune. Il lungo invecchiamento in legno conferisce una struttura avvolgente e un equilibrio raffinato, capace di accompagnare con eleganza ogni sorso.

Perfetto per gli appassionati alla ricerca di un single malt dal carattere originale, questo whisky si abbina splendidamente a piatti ricchi come formaggi stagionati, selvaggina in umido e dessert a base di frutta secca. Una rarità che celebra la fusione tra terroir e artigianalità.
Distilleria

BM Signature

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di BM Signature.

BM Signature è un marchio francese di spirits nato nell'area del Jura e legato all'attività di Bruno Mangin: una produzione artigianale di single malt whisky (con affinamenti in botti di vini tipici del Jura), gin e vodka realizzati con materie prime locali e tecniche tradizionali.
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Paese Francia
Regione Bourgogne-Franche-Comté (Jura)

Distillazione

Distillazione in alambicco in rame (pot still) per i single malt; fonti indicano anche uso di un alambicco armagnacais storico e di una colonna in diverse fasi dell'attività.

Invecchiamento

Invecchiamento in botti di rovere, con frequenti finiture/affinamenti in botti che hanno contenuto vini del Jura (Vin Jaune, Macvin, Vin de Paille) per imprimere caratteristiche del territorio.

Materie prime

malted barley water yeast

Prodotti rappresentativi

Wisky Single Malt Macvin 70cl - BM Signature Wisky Single Malt Paille Tourbè 70cl - BM Signature Wisky Single Malt Vin Jaune 2003 70cl - BM Signature Wisky Single Malt Vin Jaune 9Yo 70cl - BM Signature

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata