Dove si trova Corby Spirit and Wine Limited?

Corby Spirit and Wine Limited si trova a Toronto Ontario Canada.

Dove acquistare i prodotti di Corby Spirit and Wine Limited?

Puoi acquistare i prodotti di Corby Spirit and Wine Limited direttamente su Bottle of Italy nella pagina dedicata al produttore.

Produttore

Corby Spirit and Wine Limited

Q: Cosa produce Corby Spirit and Wine Limited ?

Corby Spirit and Wine Limited produce o rappresenta prodotti come whisky canadese, rum, vodka, gin premium, liquori mixabili, produttore e distributore di spirits e vini, imbottigliatore e blender (tramite accordi produttivi).

Q: Quali materie prime utilizza Corby Spirit and Wine Limited ?

segale (rye) — (es. Lot No. 40 è una rye whiskey al 100%), malto d'orzo (malted barley) — presente in alcune espressioni, cereali (mash grain tipici per whisky blended)

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Corby Spirit and Wine Limited.

Corby Spirit and Wine Limited (nota come Corby) è una storica azienda canadese specializzata nella produzione, commercializzazione e distribuzione di spirits e vini. Il portafoglio include whisky canadesi rilevanti (J.P. Wiser’s, Lot No. 40, Pike Creek) oltre a rum, vodka, gin e una gamma di liquori e RTD. Opera in stretta relazione produttiva con Hiram Walker & Sons e, tramite affiliazione, con Pernod Ricard.

whisky canadese rum vodka gin premium liquori mixabili produttore e distributore di spirits e vini imbottigliatore e blender (tramite accordi produttivi)

Vedi tutti i prodotti Sito ufficiale

Cosa sapere su Corby Spirit and Wine Limited

Tipo Produttore

Regione Toronto , Ontario , Canada

Fondazione 1859

Prodotti di 4

Portafoglio che comprende J.P. Wiser’s, Lot No. 40 e Pike Creek, oltre a rum, vodka, gin e liquori. Blending e imbottigliamento svolti in collaborazione con Hiram Walker & Sons (Windsor, Ontario). Origini storiche legate a Henry Corby e attività di distillazione documentate dal 1859. Affiliazione/controllo di fatto con Pernod Ricard (azionista di riferimento), con accordi di rappresentanza per brand internazionali. Presenza anche nel segmento RTD tramite acquisizioni recenti.

Gamma del produttore

Gamma del produttore Corby Spirit and Wine Limited

Categorie spirits

whisky canadese rum vodka gin premium liquori mixabili produttore e distributore di spirits e vini imbottigliatore e blender (tramite accordi produttivi)

Prodotti rappresentativi

J.P. Wiser’s 10 yo 70cl J.P. Wiser’s 18 yo 70cl Lot Nr. 40 (Lot No. 40) Rye 70cl Pike Creek 10 Y.O. Rum Barrel Finish 70cl Lamb's Rum Polar Ice Vodka Ungava Gin

Materie prime

segale (rye) — (es. Lot No. 40 è una rye whiskey al 100%) malto d'orzo (malted barley) — presente in alcune espressioni cereali (mash grain tipici per whisky blended)

Botti e contenitori di affinamento

botti di rovere bianco (virgin white oak) botti ex-rum (rum-barrel finish) botti di rovere usate (american/kanadese) a seconda del prodotto

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Corby gestisce blending, invecchiamento e imbottigliamento collaborando con impianti affiliati; molte delle sue espressioni sono distillate, miscelate e imbottigliate presso strutture come Hiram Walker & Sons (Windsor, Ontario) tramite accordi di produzione e co-packing. I metodi impiegati variano a seconda del prodotto (distillazione continua e pot still sono usati per diverse espressioni).

Distillazione

Varia a seconda del prodotto: alcune espressioni sono pot-distilled (single pot still) mentre altre impiegano distillazione continua; la scelta del metodo dipende dalla ricetta e dall'espressione finale.

Invecchiamento

Invecchiamento in botti di rovere; alcune espressioni prevedono finish o affinamenti in botti ex-rum o in botti nuove/vergini di rovere a seconda del lancio.

Storia del produttore Corby Spirit and Wine Limited

Le origini risalgono alle attività di Henry Corby in Ontario: l'attività di distillazione è incorporata intorno al 1859. Nel corso degli anni la società si è evoluta passando per acquisizioni, cambi di proprietà e riorganizzazioni; tra i passaggi chiave: l'integrazione degli asset di J.P. Wiser’s, la chiusura dell'impianto storico di Corbyville e lo spostamento delle maturazioni presso Hiram Walker, e l'ingresso di Pernod Ricard come azionista di riferimento a partire dal 2005. Nel 2013 l'azienda assume l'identità attuale di Corby Spirit and Wine Limited e negli anni successivi ha ampliato il portafoglio con acquisizioni e accordi commerciali.

Filosofia produttiva

Mantenere radici canadesi e al contempo innovare nel campo degli spirits: Corby promuove marchi nazionali riconosciuti insieme a brand internazionali, privilegiando la qualità degli ingredienti, la maturazione nel legno e diversi approcci di affinamento per espressioni differenziate.

Territorio

Canada (principalmente Ontario). Sedi amministrative a Toronto; attività produttive e di imbottigliamento storicamente concentrate in Ontario (es. Windsor, Corbyville).