Cantina Domaine Bart

Il dominio è guidato da più generazioni della famiglia Bart. L'azienda si è ampliata negli anni ottanta grazie all'eredità derivante dalla divisione dell'antico Domaine Clair-Daü; Martin e Odile Bart sono alla guida dell'azienda dagli anni 1980 e Pierre Bart rappresenta la generazione più giovane coinvolta nella vinificazione. Nel tempo il patrimonio è cresciuto fino a comprendere numerose parcelle a Marsannay e alcuni vigneti in appellazioni limitrofe e Grand Cru.

Produzione orientata all'espressione del territorio: lavoro manuale in vigna, interventi limitati in cantina e pratiche di coltivazione sostenibile / integrate sono frequentemente citati nelle descrizioni del dominio. L'approccio privilegia la purezza varietale e la rappresentazione dei singoli lieux-dits di Marsannay.

Situato a Marsannay-la-Côte, nel cuore della Côte de Nuits. Il patrimonio vigneto comprende principalmente parcelle a Marsannay, oltre a terreni a Fixin, Santenay e piccole proprietà nei Grand Cru Bonnes-Mares e Chambertin-Clos-de-Bèze; tra i lieux-dits citati nelle fonti compaiono nomi come Les Finottes, Les Ouzeloy, Les Longeroies, Les Champs Salomon, Les Clos du Roy, Es Chezots e Les Favières.