La cantina
Saint-Julien
Appellation comunale del Médoc (Bordeaux) nota per i suoi vini rossi eleganti e strutturati; concentra un'alta densità di Crus Classés del 1855 nell'area di Saint-Julien-Beychevelle.
- Médoc, Bordeaux · Francia
- Dal 1936
- 13 prodotti
La storia
La viticoltura nella zona di Saint-Julien si sviluppa da secoli, con una crescente notorietà a partire dall'età moderna. L'appellazione comunale è stata ufficialmente riconosciuta con decreto del 14 novembre 1936; nel corso del tempo il territorio è divenuto sede di numerosi châteaux classificati nel 1855.
Filosofia produttiva
La produzione punta a esprimere l'equilibrio tra potenza e finezza tipico della Rive Gauche: vini da invecchiamento ottenuti tramite assemblaggi con predominanza di Cabernet Sauvignon, curando la maturazione e l'armonia tra struttura e aromaticità.
Territorio e vigneti
Situata sulla riva sinistra dell'estuario della Gironda, tra le appellazioni di Margaux e Pauillac, l'area è caratterizzata da croupes di graves (ghiaie) e suoli alluvionali con buona capacità di drenaggio; il clima è oceanico temperato, influenzato dalla vicinanza della Gironda.
Premi e riconoscimenti
Alta concentrazione di Crus Classés del Classement de 1855 (11 châteaux classificati presenti nell'area).
Caratteristiche
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Cabernet Franc
- Petit Verdot
- Malbec
- Carménère
- Ettari
- 929.0
Cosa lo distingue
- Appellation comunale del Médoc rinomata per equilibrio tra potenza ed eleganza.
- Suoli dominati da graves con ottimo drenaggio, ideali per il Cabernet Sauvignon.
- Concentra 11 Crus Classés del classement di Bordeaux del 1855 (alta densità di châteaux prestigiosi).
- Produzione riservata a vini rossi, tipicamente adatti all'invecchiamento.
- Estensione limitata ma di grande rilevanza qualitativa nel panorama bordolese.
