Arnaldo Caprai

Chardonnay IGT - Arnaldo Caprai 2021

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Arnaldo Caprai
DENOMINAZIONE IGT
VITIGNO Chardonnay100%
ANNATA 2021
GRADAZIONE 14.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Bianco Fermo
REGIONE Umbria
ZONA DI PRODUZIONE Montefalco
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Aperitivo - Carne - Pesce

La prima annata prodotta da Cantina Caprai di questo Chardonnay risale al 2015. Un vino che viene affinato 3 mesi in acciaio e almeno 3 mesi in bottiglia.

All'olfatto conquista subito con il suo bouquet intenso che si apre con note di agrumi, di pera e di pesca bianca; chiudendo con con note minerali e delicatamente burrose. Al palato è armonioso e allo stesso tempo seducente, con una bella freschezza che dona un lungo finale da assaporare fino in fondo.

Un vino squisito che si può abbinare a qualsivoglia pietanza e perfetto ad ogni occasione. Aperitivi, antipasti, pesci e carni bianche, ma ottimo anche con zuppe di legumi e primi con verdure e crostacei.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni

Zona di Produzione


Umbria


Produttore: Arnaldo Caprai

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