Tenuta Montauto

Vermentino IGT Toscana - Tenuta Montauto 2024

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Tenuta Montauto
Denominazione	IGT Toscana
Vitigno	Vermentino
Annata	2024
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note floreali, fruttate, sentori di erbe aromatiche
Metodo vinificazione	Fermentazione a temperatura controllata
Regione	Toscana
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 2 anni
Abbinamento	Pesce, antipasti, piatti leggeri

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Descrizione

Il Vermentino IGT Toscana della Tenuta Montauto è un eccellente esempio di come il terroir toscano possa esprimere al meglio le caratteristiche di questa varietà di uva. Coltivato nelle colline temperate dalla brezza marina, questo vino offre un bouquet elegante e una freschezza palatale distintiva.

All'occhio si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, segno della sua giovinezza e freschezza. Al naso, emergono profumi delicati di fiori bianchi, note di frutta fresca come mela verde e pesca, con un leggero cenno di erbe aromatiche che aggiunge complessità.

In bocca, il Vermentino IGT Toscana di Tenuta Montauto dimostra una magnifica acidità equilibrata e una struttura che lo rendono piacevolmente persistente. La mineralità è ben integrata con un retrogusto leggermente ammandorlato che invita a un altro sorso.

Ideale come aperitivo, accompagna meravigliosamente piatti di pesce, frutti di mare e cucina vegetariana leggera. Un vino che celebra con eleganza il territorio da cui proviene, perfetto per chi ama i bianchi raffinati e di carattere.

La cantina

Tenuta Montauto – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta Montauto.

Azienda vitivinicola della Maremma Toscana guidata da Riccardo Lepri, conosciuta per vini bianchi minerali e una forte vocazione per il Sauvignon. ([tenutamontauto.com](https://tenutamontauto.com/))

Regione: Toscana

Paese: Italia

Vitigni: Sauvignon, Pinot Nero, Ciliegiolo, Sangiovese, Vermentino, Trebbiano, Malvasia, Grechetto, Chardonnay, Alicante ([tenutamontauto.com](https://tenutamontauto.com/))

Forte vocazione per i vini bianchi minerali, in particolare Sauvignon. Produzione di vermouth a base di Vermentino. Vigneti gestiti con metodi ecologici e attenzione alla biodiversità. Più menzioni e riconoscimenti su guide e pubblicazioni specializzate. Sede aziendale: Loc. Campigliola, Manciano, Maremma Toscana.

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Storia della cantina

La proprietà è di famiglia da decenni: il nonno Enos piantò i primi vigneti negli anni '80 e l'azienda ha assunto la forma attuale con il progetto di vinificazione avviato da Riccardo Lepri nei primi anni 2000.

Filosofia produttiva

Approccio artigianale e attento al territorio: gestione dei vigneti con metodi ecologici/naturali, cura maniacale in cantina e ricerca di freschezza, mineralità ed eleganza nei vini.

Territorio e vigneti

Situata nella Maremma Toscana, con suoli argillosi ricchi di minerali e l'influenza della brezza marina di Capalbio che contribuisce al microclima della zona.

Premi e riconoscimenti

Riconoscimenti citati dall'azienda e da fonti enologiche: tra gli esempi presenti sul sito ci sono menzioni come 'Tre Bicchieri' per Enos I, il Poggio del Crine Sauvignon 2021 inserito nella sezione dei 50 Vini Rari d'Italia e note su premi/valutazioni internazionali.