W’Heart! è un rosso fermo prodotto con uve 100% Primitivo di ottima qualità.
La vendemmia viene effettuata durante la prima decade di Settembre. Dopo la diraspatura il mosto viene fatto macerare per 10/12 giorni in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, con frequenti rimontaggi che hanno lo scopo di estrarre il più possibile coloranti e sostanze aromatiche.
Il colore con cui si presenta al calice questo splendido vino è di un bellissimo rosso rubino con riflessi violacei. All'apertura sprigiona eccezionali sentori fruttati di ciliegia e prugna nera che deliziano e conquistano l'olfatto. Stupisce il palato con una straordinaria freschezza e un bellissimo tannino.
Un sorso molto piacevole che si abbina perfettamente a carni rosse e salumi stagionati, ma anche al pollo alla cacciatora e a formaggi stagionati.
I vini W’Heart! nascono da un progetto innovativo di comunicazione nel mondo del vino. Ognuna realizzata da Claudio Castellana, artista digitale pugliese, che ha dato forma e voce a delle illustrazioni dedicate a tutti noi wine lovers. Disegni dal tratto semplice e intuitivo accompagnati da frasi e giochi di parole che potrete interpretare secondo il vostro stato d’animo o dedicare a momenti particolari.
L'immagine indicata potrebbe non corrispondere con quella in foto.
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni
Zona di Produzione
Puglia