Piazzo Comm. Armando

Spumante Metodo Classico Pas Dosé - MasSìm - Magnum - Piazzo Comm. Armando 2018

Name: Spumante Metodo Classico Pas Dosé - MasSìm - Magnum - Piazzo Comm. Armando
Brand: Piazzo Comm. Armando
SKU: rin-56601
Price: 44.55 EUR
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Formato: 150 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Piazzo Comm. Armando
Denominazione	Spumante Metodo Classico Pas Dosé
Vitigno	Nebbiolo 85-90%, Chardonnay 10-15%
Annata	2018
Gradazione	13.0%
Formato	150 cl
Profilo aromatico	Elegante, fruttato, sentori di crosta di pane e frutta secca
Metodo vinificazione	Metodo Classico (rifermentazione in bottiglia)
Zuccheri residui	Pas Dosé (zero o quasi zuccheri residui)
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Alba, Cuneo
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	Almeno 30 mesi sui lieviti
Colore	Bianco
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Brindisi, aperitivi, antipasti, pesce, affettati
Abbinamento	Aperitivi, pesce, antipasti leggeri

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Descrizione

Lo Spumante Metodo Classico Pas Dosé di MasSìm nasce nel cuore della tradizione piemontese, espressione autentica del territorio di provenienza. Realizzato con una selezione accurata di vitigni autoctoni, questo spumante incanta per la sua freschezza e finezza, qualità esaltate dal disciplinato Metodo Classico che prevede una lunga maturazione sui lieviti. L’assenza della dosatura (Pas Dosé) regala un sorso secco, vibrante, in cui emergono note minerali e una spiccata eleganza aromatica che richiama sentori di mela verde, agrumi e lievi accenni di crosta di pane.

Il formato Magnum aumenta l’armonia del vino, dove l’equilibrio tra acidità e struttura coinvolge in un’esperienza gustativa persistente e armoniosa. Perfetto in accompagnamento a piatti di mare delicati o come aperitivo raffinato, questo spumante valorizza la convivialità con il suo carattere autentico e vibrante, simbolo di una cantina attenta alla qualità e alla territorialità.

La cantina

Piazzo Comm. Armando – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Piazzo Comm. Armando.

Azienda vitivinicola a conduzione familiare nelle Langhe (Alba) specializzata soprattutto su Nebbiolo; produce Barbaresco, Barolo, vini bianchi e spumanti metodo classico.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Vitigni: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Chardonnay, Moscato, Merlot

Azienda familiare attiva da più generazioni nelle Langhe. Forte focus su Nebbiolo: produzioni di Barbaresco e Barolo tra le etichette principali. Vigneti che si estendono su oltre 70 ettari distribuiti in diverse cru delle Langhe e del Roero. Gamma che include vini rossi classici, bianchi tipici del territorio e spumanti metodo classico. Etichettata e recensita da guide e critici del settore.

Acquista tutti i vini Piazzo Comm. Armando La cantina Piazzo Comm. Armando

Storia della cantina

La famiglia Piazzo iniziò l’attività nelle colline di San Rocco Seno d’Elvio negli anni Sessanta: i coniugi Armando Piazzo e Gemma Veglia investirono nei vigneti di Nebbiolo e, a partire dalla vendemmia che portò al primo vino nel 1979, l’azienda ha progressivamente ampliato l’offerta fino a diventare una realtà di riferimento delle Langhe. La gestione è poi passata alle generazioni successive, che hanno mantenuto l’impronta familiare introducendo anche interventi innovativi in vigna e in cantina.

Filosofia produttiva

L’azienda coniuga un approccio artigianale e familiare con il rispetto per il territorio: cura del vigneto, attenzione alla tradizione del Nebbiolo e applicazione di tecniche moderne per valorizzare l’espressione territoriale dei singoli cru.

Territorio e vigneti

Le vigne sono concentrate nelle Langhe e nel Roero, con parcelle nei dintorni di Alba e in comuni come Mango, Neviglie, Guarene e Novello; la sede si trova nella frazione San Rocco Seno d’Elvio, comune di Alba.

Premi e riconoscimenti

Sul sito sono riportati riconoscimenti e valutazioni da realtà come Bibenda, Vini d’Italia e recensioni di critici con punteggi elevati per alcune annate e singole etichette.