Vino Premiato
Masi

CampoFiorin IGT - Magnum - Masi

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Masi
DENOMINAZIONE IGT
VITIGNO Corvina 70% - Rondinella 25% - Molinara 5%
ANNATA -
GRADAZIONE 13.0%
FORMATO 150 cl
TIPOLOGIA Rosso Fermo
REGIONE Veneto
ZONA DI PRODUZIONE Marano Di Valpolicella
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Carne - Formaggi

Il 30 settembre 1964, sulle dolci colline veronesi, iniziava la prima vendemmia del Campofiorin. Ha compiuto dunque cinquant’anni questo vino che ha segnato la storia della Valpolicella, diventando uno dei classici della tradizione italiana più amati al mondo. Un vino che sposa semplicità e grazia, a forza e maestà.

Al calice si presenta con un maestoso colore rosso rubino intenso. All'olfatto sprigiona profumi ciliegia matura e spezie dolci. Al palato si dimostra subito ricco e con un sapore intenso di ciliegia e frutti di bosco. Un rosso di buona persistenza e tannini morbidi da gustare fino all'ultimo sorso.

Un vino ricco, rotondo e vellutato, di rara ecletticità a tavola. Ottimo in abbinamento a primi piatti con sughi ricchi (carne o funghi), secondi di carni rosse importanti, grigliate, arrosti e cacciagione. Si sposa benissimo anche con formaggi stagionati.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni

Zona di Produzione


Veneto


Produttore: Masi

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Esperto Premio Descrizione Annata

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