Grifu della linea Pilloni prodotto dall'azienda Silvio Carta, è un gin fresco e al tempo stesso complicato. Un sorso che non devi sforzarti di comprendere ma solo farti stregare.
Dentro di lui c’è un magico miscuglio di salvia, lentischio e il cristallino mare di Sardegna. Un sodalizio perfetto per un Gin di grande fascino. Trasparente e limpido, con sentori di salvia e lentisco, offre al palato un retrogusto vellutato e una chiusura piuttosto sapida.
Grifu è un distillato nostrano, prodotto solo con piante spontanee del territorio, dove il ginepro mediterraneo (Juniperus oxycedrus) è un grande protagonista con i suoi sentori balsamici e salini.
Un gin fresco ed elaborato, con lunghi tempi di distillazione che garantiscono un prodotto puro. Al naso spicca la componente aromatica del mix di botaniche, con il sentore predominante ma estremamente delicato del lentischio e della salvia. Il finale lascia in bocca un retrogusto tenue e morbido di ginepro ottimo da assaporare liscio o con ghiaccio.
Informazioni tecniche
Silvio Carta
Italia
0.7 L
London Dry Gin
43%
Erbe aromatiche e spezie
La Distilleria: Silvio Carta
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