Distilleria Trussoni

Grappa di Pura Vinaccia Gialla 70cl - Distilleria Trussoni

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Formato: 70 cl

-11%


Prezzo consigliato: 26,14 €
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Informazioni tecniche
Produttore Distilleria Trussoni
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Intenso, fruttato, leggermente erbaceo
Ingredienti Vinaccia gialla
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Metodo di distillazione Distillazione a vapore
Numero distillazioni 1-2
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Trasparente
Consumazione A fine pasto, temperatura ambiente
La Grappa di Pura Vinaccia Gialla della Distilleria Trussoni rappresenta un'eccellenza nel panorama delle grappe italiane, prodotta con la massima attenzione alla qualità e alla tradizione. Ricavata esclusivamente da vinacce fresche selezionate, questa grappa si distingue per la sua purezza e la particolare finezza aromatica. Il territorio, ricco di storia distillatoria, contribuisce con un microclima ideale per vinacce di altissimo livello, garantendo un prodotto dal carattere unico.

Il colore ambrato, sfumato di giallo dorato, anticipa un bouquet complesso e avvolgente, con delicate note di frutta secca, vaniglia e leggere sfumature speziate. Al palato, la struttura morbida e l’equilibrio perfetto tra calore e freschezza esaltano una persistenza lunga e piacevole, tipica di una grappa ben affinata. Perfetta come digestivo o abbinata a dolci tradizionali, questa grappa è espressione autentica del distillato artigianale italiano.
Produttore

Distilleria Trussoni

Produttore

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Distilleria Trussoni.

Produttore italiano di spirits con una gamma commerciale che include grappe (anche monovitigno), brandy, bitter/aperitivi e liquori da erbe/fiori; il nome Trussoni è associato a prodotti riconducibili al territorio del Piemonte e a una collezione commerciale denominata "Collezione dell'Alchimista".
grappe monovitigno (Barolo, Barbaresco, Moscato) grappe bianche e gialle grappe invecchiate brandy invecchiato (es. 3 anni) bitter/aperitivi naturali liquori alle erbe e fiori
Paese Italia
Regione Piemonte

Distillazione

Distillazione discontinua (batch) in caldaie/alambicchi di rame; in alcune schede è citata la demetilazione con doppia colonna; per le grappe è indicato generalmente 1-2 distillazioni.

Invecchiamento

Affinamento in botti di legno per alcune referenze (es. fino a 24 mesi per alcune grappe gialle; invecchiamento minimo 3 anni riportato per il Brandy 3Y).

Materie prime

vinacce (pomace) di Nebbiolo / Barolo / Barbaresco vinacce di Moscato estratti naturali di frutta per colorazione (mela, ciliegia, carota, patata dolce) - per il bitter erbe e botanicals per amari/bitter (es. genziana, assenzio/wormwood, liquirizia, scorze di agrumi, camomilla)

Prodotti rappresentativi

Bitter After Work 100cl - Distilleria Trussoni Brandy 3Y 50cl - Distilleria Trussoni Grappa Barbaresco Bianca 70cl - Distilleria Trussoni Grappa Barolo 2004 50cl - Distilleria Trussoni Grappa Barolo 70cl - Distilleria Trussoni Grappa Moscato 70cl - Distilleria Trussoni Liquore di Camomilla 50cl - Distilleria Trussoni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata