Vino Premiato
Firriato

Nero d'Avola i Nobili - Chiaramonte - Firriato 2018

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Firriato
DENOMINAZIONE -
VITIGNO Nero d'Avola
ANNATA 2018
GRADAZIONE 13.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Rosso Fermo
REGIONE Sicilia
ZONA DI PRODUZIONE Trapani
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Formaggi - Carne

Il Nero d’Avola "Chiaramonte" è una fresca espressione del vitigno a bacca rossa più importante della Sicilia, coltivato nella tenuta di Dagalà Borromeo. Un ottimo vino che esprime la pienezza del frutto con il suo già vasto profilo olfattivo in un'interpretazione moderna e con maggiore profondità.

La vendemmia viene effettuata manualmente, segue la fermentazione in acciaio e la malolattica, con riposo di sei mesi in barrique di rovere americano e ulteriore affinamento di circa tre mesi in bottiglia.

"Chiaramonte" Firriato versato nel calice sfoggia un bellissimo colore rosso rubino intenso ravvivato da riflessi violacei. Al naso arrivano sentori fragranti di frutta rossa e scura tra cui more e mirtilli, ciliegie e prugne, mescolati ad aromi speziati che ricordano la liquirizia e il chiodo di garofano. In bocca è potente ma in perfetta sintonia con la morbidezza carnosa e il tannino vellutato.

Un vino decisamente sensuale, perfetto da abbinare a carni alla brace e formaggi semi-stagionati.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ampio

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni

Zona di Produzione


Sicilia


Produttore: Firriato

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Decanter 90+ 2015
James Suckling 90+ 2015
James Suckling 90+ 2016
James Suckling 90+ 2017
James Suckling 90+ 2018
Robert Parker 90+ 2014
Wine Spectator 90+ 2015

Customer Reviews

Based on 1 review
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Sabrina Ferrucci
Voto 10

Premetto che adoro il Nero d’Avola e ne ho assaggiati diversi ma La qualità Firriato è indiscussa e Chiaramonte ha un rapporto qualità/prezzo eccellente.

Customer Reviews

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Premetto che adoro il Nero d’Avola e ne ho assaggiati diversi ma La qualità Firriato è indiscussa e Chiaramonte ha un rapporto qualità/prezzo eccellente.