| PRODUTTORE | Les Cretes |
| DENOMINAZIONE | Valle D'Aosta DOP |
| VITIGNO | Chardonnay |
| ANNATA | 2023 |
| GRADAZIONE | 13.5% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Vino Bianco Fermo |
| REGIONE | Valle D'Aosta |
| ZONA DI PRODUZIONE | Valle D'Aosta |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Aperitivo, Carne Bianca o Rossa, Pesce, Formaggi |
Chardonnay DOP - LES CRETES 2023
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Un vino di montagna, le cui note caratteristiche vengono determinate proprio dagli sbalzi repentini di temperatura . Un Vino Bianco dal colore caratteristico giallo paglierino. È prodotto con uve Chardonnay in purezza - 100% uve Chardonnay - raccolte a mano verso metà settembre. Le uve subiscono una pressatura soffice e fermentano in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 18°C per 12 giorni. Successivamente il vino affina sui lieviti con bâtonnage per 6 mesi.
Al naso si presenta con note di banana, susine e ginestra. Il gusto è fresco, morbido.
Perfetto da abbinare con aperitivi, primi, carni sia bianche che rosse e formaggi. Insomma è un vino perfetto in ogni occasione. Si presenta così in modo semplice ma stupisce.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-2 anni
Zona di Produzione
Valle D'Aosta
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|
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