Chateau Saint Cosme

Principauté d'Orange - Les Deux Albion - Chateau Saint Cosme

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Formato: 75 cl

-13%


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Informazioni tecniche
Produttore Chateau Saint Cosme
Denominazione Côtes du Rhône
Vitigno Grenache, Syrah, Mourvèdre
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Rodano
Zona di produzione Valle del Rodano
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Proveniente dalle fertili terre della Valle del Rodano, il Principauté d'Orange "Les Deux Albion" di Chateau Saint Cosme rappresenta un esemplare distintivo di vino francese. Composto da una ricercata blend di Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre e Clairette, questo vino affascina per la sua complessità strutturale e l'armonia delle varietà impiegate.

Al naso, Les Deux Albion si presenta con intense note di frutti rossi, spezie scure e un tocco leggermente floreale, che conferisce una freschezza inaspettata. In bocca, l'esperienza è equilibrata: tannini robusti ma ben integrati si fondono con una vivace acidità che promette un'ottima longevità. Echi di frutti di bosco, cuoio e erbe aromatiche arricchiscono il palato, lasciando un retrogusto persistente che invita a un secondo sorso.

Ideale da servire con piatti robusti come stufati di carne o formaggi stagionati, Les Deux Albion di Chateau Saint Cosme è un vino che sa stupire per la sua eleganza rustica e il suo carattere deciso. Un autentico gioiello da scoprire per gli amanti dei vini del Rodano.


La cantina

Château de Saint Cosme – Cantina in Provence-Alpes-Côte d'Azur (Vaucluse) / Vallée du Rhône meridionale (appellation Gigondas)

Scopri la storia e i vini della cantina Château de Saint Cosme.

Domaine storico situato nel cuore dell'appellation Gigondas (Vallée du Rhône meridionale), noto per le sue vecchie vigne, le vasche di fermentazione gallo-romane e per lo stile pratico da "négociant-vigneron".
Regione: Provence-Alpes-Côte d'Azur (Vaucluse) / Vallée du Rhône meridionale (appellation Gigondas)
Paese: France
Fondazione: 1490
Vitigni: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carignan, Clairette
Vigneti storici attorno al castello e presenza di vasche di fermentazione gallo-romane. La proprietà è legata alla famiglia Barruol da generazioni. Approccio 'négociant-vigneron' sviluppato dagli anni '90; attenzione alla vinificazione tradizionale e all'espressione del terroir. Vigneti di vecchie vigne e composizioni d'assemblaggio tipiche: Grenache, Syrah, Mourvèdre.
Storia della cantina
La proprietà è legata alla famiglia Barruol da secoli: nelle pubblicazioni ufficiali si citano legami familiari a partire dal 1490 e sulla homepage del domaine compare la dicitura 'Est. 1570'. Il sito conserva vasche di fermentazione gallo-romane ed è stato progressivamente orientato verso la qualità moderna sotto la guida di Louis Barruol; a partire dalla fine degli anni '90 il domaine ha sviluppato anche un'attività di tipo 'négociant-vigneron'.
Filosofia produttiva
L'approccio del domaine punta sull'espressione del terroir attraverso pratiche tradizionali e sulla cura delle parcelle; il vigneto storico e la biodiversità del suolo sono considerati elementi chiave per ottenere vini equilibrati e longevi.
Territorio e vigneti
Il domaine si trova nel cuore dell'appellation Gigondas, ai piedi delle Dentelles de Montmirail. I vigneti del Château circondano il castello e sono caratterizzati da suoli calcarei, sabbiosi e affioramenti tipici della zona.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata