Vino Premiato
Informazioni tecniche
PRODUTTORE Valle Isarco
DENOMINAZIONE -
VITIGNO Pinot Bianco
ANNATA 2022
GRADAZIONE 14.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Bianco Fermo
REGIONE Trentino Alto Adige
ZONA DI PRODUZIONE -
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Carne - Pesce - Formaggi
Valle Isarco

Pinot Bianco - Weissburgunder - Aristos - Valle Isarco 2022

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Il Pinot Bianco "Aristos" prodotto nella Valle Isarco è un esemplare di rara eleganza e profondità. Questo vino bianco simboleggia l'armonia perfetta tra il terroir unico di questa regione altoatesina e l'antica varietà di vite Pinot Bianco, conosciuto anche come Weissburgunder.

Cultivato in vigneti situati sui ripidi pendii montani della Valle Isarco, il Pinot Bianco "Aristos" beneficia di un microclima particolare. Le notti fresche e le giornate soleggiate contribuiscono significativamente alla maturazione delle uve, assicurando una buona conservazione degli aromi naturali e una freschezza sorprendente nel vino finale.

Visivamente, il "Aristos" si presenta con un color giallo paglierino chiaro, sporadicamente arricchito da riflessi verdolini, indicativo della sua giovinezza e vivacità. Al naso, questo vino rivela un bouquet delicatamente fruttato, con note di mela verde, pera, e sottolineature floreali di camomilla e biancospino.

Al palato il Pinot Bianco della Valle Isarco fa mostra di una struttura equilibrata, con un'acidità vibrante che balla in armonia con una sottile mineralità. Queste caratteristiche conferiscono al vino una piacevole lunghezza e persistenza, rendendolo un eccellente accompagnamento a piatti di pesce delicati, frutti di mare, o come aperitivo raffinato.

"Aristos" è non solo un vino, ma un vero ambasciatore del suo territorio, capace di regalare un'esperienza sensoriale che evoca la purezza e la freschezza delle Alpi. Ideale per chi cerca un vino che combina tradizione e un distinto senso di luogo, questo Pinot Bianco è una testimonianza dell'eccellenza vitivinicola della Valle Isarco.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Ampia

Servire a:

6-8°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Zona di Produzione


Trentino Alto Adige


Produttore: Valle Isarco

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Gambero Rosso 2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente 2020
Veronelli 2 Stelle 2020
Bibenda 4 Grappoli d'uva 2020
Luca Maroni 90+ 2018

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