Rosso Conero Riserva - Campo San Giorgio DOCG - Umani Ronchi 2018
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Il Rosso Conero Riserva Campo San Giorgio DOCG è una delle espressioni più affascinanti della viticoltura marchigiana, prodotto dalla rinomata cantina Umani Ronchi. Questo vino si distingue per la sua eccellente qualità e per l'approccio meticoloso alla vinificazione, seguendo le tradizioni del territorio che si estende sulle colline affacciate sul mare Adriatico.
Elaborato esclusivamente con uve Montepulciano, il Campo San Giorgio prende forma in vigneti che beneficiano di condizioni climatiche ideali, dove la brezza marina modera le temperature e contribuisce a un'ottimale maturazione dei frutti. Dopo la vendemmia, le uve vengono sottoposte a una fermentazione in tini di acciaio, seguita da un'affinamento di circa 18 mesi in barrique di rovere francese e ulteriori 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
Al naso, il Rosso Conero Riserva rivela una ricca palette aromatica: note intense di frutti rossi maturi come ciliegie e prugne si fondono con accenti speziati di vaniglia e tabacco, arricchiti da un leggero tocco balsamico. In bocca, il vino è potente ma equilibrato, con tannini robusti ma finemente levigati e un finale lungo e persistente che riprende le sensazioni olfattive di frutta e spezie.
Perfetto per accompagnare piatti ricchi come arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati, il Rosso Conero Riserva Campo San Giorgio DOCG offre un'esperienza gustativa che rimane impressa per la sua eleganza e complessità. Un vino che rappresenta un vero gioiello nella gamma di Umani Ronchi, promettendo di evolversi splendidamente per molti anni a venire.
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