Chianti Rufina Riserva DOCG - Vecchie Viti Nipozzano - Frescobaldi
Chianti Rufina Riserva DOCG - Vecchie Viti Nipozzano - Frescobaldi
Frescobaldi

Chianti Rufina Riserva DOCG - Vecchie Viti Nipozzano - Frescobaldi 2020

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Frescobaldi
DENOMINAZIONE DOCG
VITIGNO Sangiovese, Malvasia nera, Colorino, Canaiolo
ANNATA 2020
GRADAZIONE 13.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Vino rosso
REGIONE Toscana
ZONA DI PRODUZIONE Firenze
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Carne - Primi piatti

Nipozzano Riserva rappresenta l'emblema della tradizione vinicola toscana e del suo forte legame con il terroir locale. L'annata 2020 esalta le peculiarità di questo eccezionale terroir grazie a una marcata acidità e un significativo contenuto zuccherino.

Una volta ottenuto il mosto attraverso una pressatura delicata delle uve, avviene la fermentazione in contenitori d'acciaio inossidabile. Successivamente, il vino viene trasferito in botti di rovere, dove matura per un periodo complessivo di 24 mesi. Al termine di questo processo, la Riserva viene imbottigliata e successivamente affinata in vetro per ulteriori 3 mesi prima di essere pronta per essere introdotta sul mercato.

Il vino si presenta con un colore rosso rubino di media intensità, brillante e trasparente. Al naso, si apre con profumi intensi di frutti di bosco e duroni, seguiti da note floreali di viola. L'aroma fresco e balsamico si arricchisce piacevolmente con accenni speziati di pepe, noce moscata e caffè.

In bocca, il vino è gratificante, armonico, fresco, fruttato e minerali, con una struttura tannica densa e vellutata. Il finale è piacevolmente persistente e bilanciato, offrendo una combinazione armoniosa delle sue diverse componenti.

L'armonia tra il profumo e il sapore è notevole, e sorprende con la sua straordinaria piacevolezza, adatta a un vasto e variegato pubblico di consumatori. 


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Scopri di più

Servire a:

18-20°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/5 anni

Zona di Produzione


Toscana


Produttore: Frescobaldi

Riconoscimenti ufficiali

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