Brut - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2023 - Col de' Salici 2023

Il Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2023 di Col de' Salici nasce nel cuore delle colline di Valdobbiadene, un territorio rinomato per l’eccellenza del Prosecco. Questo spumante è prodotto esclusivamente con uve Glera, vitigno simbolo della zona, coltivate con sapienza e rispetto dell’ambiente, che donano freschezza e delicatezza al vino.

Il metodo Charmat utilizzato per l’affinamento esalta la naturale vivacità delle bollicine, conferendo al vino un perlage fine e persistente. Al naso si presenta con un bouquet elegante e fragrante, in cui spiccano sentori di mela verde, fiori di campo e una lieve nota agrumata che invita al sorso. Al palato dimostra una piacevole sapidità accompagnata da un’acidità equilibrata che sostiene una beva fresca e armoniosa.

Perfetto come aperitivo, il Brut Valdobbiadene Col de' Salici si abbina splendidamente a piatti a base di pesce, crostacei e antipasti delicati, nonché a momenti di convivialità che richiedono un vino leggero ma raffinato. Un’espressione autentica del terroir veneto, capace di regalare piaceri sinceri e un’esperienza sensoriale equilibrata.