Il Spumante Metodo Classico Brut della cantina Fasolo è un’etichetta che rispecchia l’eccellenza della tradizione vitivinicola italiana. Prodotto con una rigorosa selezione di uve coltivate nelle migliori zone della regione, questo spumante è frutto di un attento processo di vinificazione secondo il metodo classico, che comporta una seconda fermentazione in bottiglia.

Al naso, il Spumante Metodo Classico Brut di Fasolo offre un bouquet ricco e complesso, con note di mele verdi, agrumi e lieviti freschi che si fondono armoniosamente con sfumature di mandorla e pane tostato. L'apertura olfattiva è accattivante, promettendo una degustazione piacevole e stimolante.

In bocca, la sua effervescenza è vivace ma equilibrata, con bollicine fini e persistenti che accarezzano il palato. La freschezza è impeccabile, supportata da una buona acidità che conduce a un finale pulito e rinfrescante. Note di agrumi e frutta a polpa bianca persistono nel retrogusto, rendendo ogni sorso memorabile.

Questo Spumante Metodo Classico Brut è perfetto come aperitivo, ma mostra la sua versatilità abbinandosi splendidamente anche con antipasti leggeri, frutti di mare e piatti a base di pesce. È altresì un eccellente compagno per celebrare momenti speciali, combinando eleganza e convivialità.

La cantina Fasolo si impegna a mantenere alti standard di qualità, assicurando che ogni bottiglia rifletta la passione e il savoir-faire che caratterizzano questa storica azienda. Un prodotto che incanterà gli amanti degli spumanti raffinati e distintivi.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon Flute

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Servire a:

6-8°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi lasciarlo invecchiare 1/3 anni

Zona di Produzione

Veneto

Produttore: Le Volpi & Monte Fasolo

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