Côtes du Rhône Cairanne L’Elegante - Cave de Cairanne - Cave de Cairanne

Cave de Cairanne - Camille Cayran

Côtes du Rhône Cairanne L’Elegante - Cave de Cairanne - Cave de Cairanne

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Formato: 75 cl

-16%

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Informazioni tecniche

Produttore	Cave de Cairanne - Camille Cayran
Denominazione	Côtes du Rhône Cairanne
Vitigno	40% Grenache, 20% Syrah, 20% Carignan, 20% Mourvèdre
Gradazione	14.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione controllata
Regione	Rodano
Zona di produzione	Cairanne
Nazione	Francia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	6-12 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5-7 anni
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Côtes du Rhône Cairanne L'Elegante prodotto dalla Cave de Cairanne è un esemplare raffinato che rappresenta splendidamente la regione della Valle del Rodano. Questo rosso si distingue per il suo equilibrio e la sua complessità aromatica. Prodotto principalmente da uve Grenache, Syrah e Mourvèdre, offre al naso un bouquet intrigante di frutti rossi maturi, spezie sottili e un leggero tocco di vaniglia derivante dalla maturazione in barrique.

Al palato, L'Elegante giustifica il suo nome con una struttura ben bilanciata, tannini morbidi ma persistenti e una freschezza che invita al secondo sorso. Le note di mora, ciliegia e una punta di pepe nero si fondono in un finale lungo e piacevolmente aromatico.

Ideale per accompagnare piatti robusti come stufati di carne, arrosti e formaggi stagionati, questo vino è anche un ottimo compagno durante una serata di conversazioni profonde. Servirlo a una temperatura di 16-18°C per esaltarne tutte le sfumature. L'Elegante, con la sua eleganza e profondità, è sicuramente un'aggiunta valorosa a qualsiasi collezione di vini.

La cantina

Cave de Cairanne - Camille Cayran – Cantina in Provence-Alpes-Côte d'Azur (Vaucluse)

Scopri la storia e i vini della cantina Cave de Cairanne - Camille Cayran.

Cantina cooperativa di Cairanne (Vaucluse, Francia) che commercializza i vini sotto l’etichetta Camille Cayran; raggruppa decine di viticoltori e produce Côtes du Rhône, Cairanne cru, Rasteau e altre denominazioni del Sud della Valle del Rodano.

Regione: Provence-Alpes-Côte d'Azur (Vaucluse)

Paese: Francia

Fondazione: 1929

Vitigni: Grenache (nero), Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cinsault, Grenache blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Marsanne, Viognier

Brand commerciale: Camille Cayran Circa 65 vignaioli soci della cooperativa Circa 550 ettari gestiti dai soci Produzioni: Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages, Plan de Dieu, Cru Cairanne, Cru Rasteau Linee biologiche e referenze 'sans soufre'

Acquista tutti i vini Cave de Cairanne - Camille Cayran La cantina Cave de Cairanne - Camille Cayran

Storia della cantina

Fondata come cooperativa nel 1929, la Cave de Cairanne si è sviluppata come realtà collettiva dei viticoltori locali: oggi riunisce numerosi soci che lavorano le vigne della zona di Cairanne e dintorni. Il nome commerciale Camille Cayran identifica la gamma di vini elaborata dalla cooperativa e riflette il lavoro congiunto tra i viticoltori e un’équipe tecnica centrale.

Filosofia produttiva

Lavoro attento in vigna e rispetto delle eredità locali: cura del suolo, selezione rigorosa delle uve e vinificazione calibrata. La cantina dichiara una combinazione di rispetto delle pratiche tradizionali e apertura all’innovazione, con produzioni sia convenzionali sia biologiche e alcune cuvée senza solfiti aggiunti.

Territorio e vigneti

Il vigneto è ubicato nel cuore dei crus della Valle del Rodano meridionale. Il territorio è vario: terrazze alluvionali, garrigue e massiccio collinare con suoli calcareo-argillosi, marne e ciottoli; il clima mediterraneo, il forte vento di Mistral e l’escursione termica giorno-notte caratterizzano la maturazione delle uve. La posizione è vicina ad appellazioni come Châteauneuf-du-Pape, Gigondas e Vacqueyras.

Premi e riconoscimenti

La cantina ha raccolto numerosi riconoscimenti e medaglie in guide e concorsi internazionali; tra i riconoscimenti riportati figura l'elezione a 'Cave Coopérative de l’Année 2024' dalla Revue des Vins, oltre a menzioni e medaglie in concorsi come Decanter, Mundus Vini, Concours Mondial de Bruxelles e citazioni su Guide Hachette.