Il Rosso Primitivo IGP Puglia di W'Heart!, prodotto dalla rinomata cantina Barsento, rappresenta un eccellente esempio di come il territorio pugliese riesca ad esprimere il meglio di questa varietà d'uva, caratterizzata da una profonda intensità aromatica e una robusta struttura. Questo vino è ideale per gli amanti dei rossi corposi che non rinunciano a una certa eleganza.

Nella sua espressione, il Rosso Primitivo di W'Heart! si presenta con un colore rosso rubino profondo, quasi impenetrabile, che anticipa la ricchezza olfattiva del bouquet. Al naso, offre una complessa gamma di aromi maturi che includono note di prugna, ciliegia nera e sottotoni di spezie dolci come la vaniglia e un lieve accenno di tabacco, merito del suo passaggio in barrique.

Al palato, il vino dimostra un corpo pieno, ben bilanciato dalla freschezza e morbidezza dei tannini. L’attacco è vigoroso ma non aggressivo, evolvendosi in una piacevole persistenza che lascia spazio a reminiscenze di frutta a bacca scura e un piacevole retrogusto speziato.

Perfetto da servire con piatti robusti come arrosti di carne rossa, piatti a base di selvaggina o formaggi stagionati, questo Rosso Primitivo è anche sorprendentemente versatile, dimostrandosi un eccellente compagno per serate di meditazione o colloqui intimi.

Consigliamo di servirlo a una temperatura di circa 18°C per esaltarne tutte le sfumature organolettiche. Un vino che non solo racconta la storia di un territorio ricco e solare come la Puglia ma promette anche un’esperienza sensoriale completa e appagante.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

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Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni

Zona di Produzione

Puglia

Produttore: Barsento

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