Nomine Renard

Champagne Nomine' Brut - Magnum - Nomine Renard

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Formato: 150 cl

-18%

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Informazioni tecniche

Produttore	Nomine Renard
Denominazione	Champagne
Vitigno	Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradazione	12.5%
Formato	150 cl
Profilo aromatico	Note di lievito, frutta bianca, agrumi
Metodo vinificazione	Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui	6-12 g/l
Regione	Champagne
Nazione	Francia
Tipologia	Spumante secco
Invecchiamento	Minimo 15 mesi sui lieviti
Tipo di botte	Botti di acciaio inox
Colore	Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Aperitivi, pesce, crostacei, piatti leggeri

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Descrizione

Il Champagne Nomine' Brut di Nomine Renard è una scelta eccellente per gli amanti del champagne che cercano qualità e raffinatezza. Presentato in un formato Magnum da 1,5 litri, questo champagne è ideale per le celebrazioni e le occasioni speciali. Prodotta nella rinomata regione della Champagne in Francia, la cuvée Nomine' Brut è il risultato di una sapiente selezione di uve, principalmente Pinot Noir e Chardonnay, che conferiscono a questo spumante una struttura elegante ed equilibrata.

Al naso, il Nomine' Brut rilascia aromi delicati di frutta fresca e fiori bianchi, con un lieve tocco di lieviti che ricordano la pane fresco. In bocca, si presenta con una vivace acidità che si bilancia armoniosamente con note di agrumi e minerale, tipiche della regione di produzione. Le bollicine fini ed eleganti creano un'esperienza sensoriale piacevolmente persistente.

Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente anche con antipasti leggeri, frutti di mare e piatti a base di pesce. Il formato Magnum oltre ad essere perfetto per servire un numero maggiore di ospiti, assicura anche una migliore evoluzione del vino all'interno della bottiglia, permettendo al Champagne di esprimere la sua complessità e il suo carattere distintivo.

La cantina

Nominé-Renard – Cantina in Champagne

Scopri la storia e i vini della cantina Nominé-Renard.

Casa di Champagne a Villevenard (Marne, Francia), produttrice indipendente (Récoltant-Manipulant) di diverse cuvée classiche come Brut, Brut Rosé e Blanc de Blancs.

Regione: Champagne

Paese: France

Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Produttore indipendente con cantina a Villevenard. Vigneti distribuiti in più parcelle su sei villaggi, con vinificazioni separate per parcella. Principali cuvée: Brut, Brut Rosé, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Demi-sec, Special Club Millésime. Uvaggi tipici della Champagne: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Impegno dichiarato verso pratiche agricole sostenibili e tutela della biodiversità.

Acquista tutti i vini Nominé-Renard La cantina Nominé-Renard

Storia della cantina

A conduzione familiare, la proprietà viene descritta come tramandata tra generazioni; la famiglia Nominé–Renard lavora i propri vigneti e in passato è stata coinvolta nella creazione di cuvée di riferimento per la loro zona. Il marchio richiama la storia familiare e l’azienda si presenta come un produttore che segue tutte le fasi dalla vigna alla bottiglia.

Filosofia produttiva

L'approccio privilegia la cura delle parcelle e la gestione diretta della filiera: raccolta e selezione manuale delle uve, pressatura in cantina propria e vinificazione separata per varietà e parcella per preservare l'identità dei singoli terroir. L'azienda dichiara inoltre un impegno verso pratiche sostenibili e la tutela della biodiversità del suolo.

Territorio e vigneti

Base a Villevenard, con vigneti distribuiti su più parcelle e in diversi villaggi della circoscrizione Champagne; la cantina lavora parcelle sparse su sei villaggi, con l'obiettivo di valorizzare la diversità dei suoli e degli aspetti microclimatici.

Premi e riconoscimenti

Segnalazioni e punteggi su pubblicazioni e rivenditori.