Vino Premiato
Arunda

Spumante Extra Brut Arunda

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Arunda
DENOMINAZIONE -
VITIGNO Chardonnay 80% - Pinot Nero 20%
ANNATA -
GRADAZIONE 12.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Spumante
REGIONE Trentino Alto Adige
ZONA DI PRODUZIONE Pochi
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Aperitivo - Pesce

Lo Spumante Extra Brut Arunda è una Cuvee realizzata con uve provenienti da vitigni Chardonnay e Pinot Nero vinificato in bianco coltivati su terreni che comprendono aree calcare e porfido. La vinificazione prevede fermentazione sui lieviti per un periodo di 24-30 mesi e invecchiamento fino a 2 anni dopo la sboccatura.

Alla mescita appare di colore giallo paglierino brillante, con uno straordinario perlage fine e persistente. Al naso esplodono ricchi sentori floreali accompagnati da note tostate di crosta di pane. Il sorso è in perfetta armonia con il bouquet.

Uno spumante particolarmente beverino, perfetto come aperitivo o in abbinamento ad antipasti e piatti marinari.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon Flute

Servire a:

6-8°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-2 anni

Zona di Produzione


Trentino Alto Adige


Produttore: Arunda

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Bibenda 4 Grappoli d'uva -

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