Terre Siciliane IGT Malvasia 50cl - Balanubi - Nicosia
Terre Siciliane IGT Malvasia 50cl - Balanubi - Nicosia
Nicosia

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Nicosia
DENOMINAZIONE IGT
VITIGNO Malvasia
ANNATA -
GRADAZIONE 13.0%
FORMATO 50 cl
TIPOLOGIA Bianco Fermo
REGIONE Sicilia
ZONA DI PRODUZIONE -
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Dolci

Balanubi è ottenuto da uve raccolte tardivamente di Malvasia coltivate in zone particolarmente vocate, che rappresentano perfettamente la filosofia aziendale di produzione, basata sul totale rispetto delle tradizioni enologiche, valorizzando al meglio i vitigni tipici siciliani.

Nel calice si mostra nel suo colore oro brillante. Il profilo olfattivo seduce con sentori di albicocca essiccata e scorza d’arancio candita, con aromi dolci di caramelle d’orzo e miele che si mescolano perfettamente a note di iodio. In bocca è armoniosamente dolce, ben sostenuto dall’acidità e dalla sapidità, con una lunga persistenza che richiama nel finale il caramello.

Ottimo vino da bere in solitaria a fine pasto, ma altrettanto gustoso abbinamento ai dolci della tradizione siciliana come la cassata, i cannoli e i mostaccioli, è perfetto con le crostate di ricotta e tutta la pasticceria secca. 


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Scopri di più

Servire a:

6-8°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Zona di Produzione


Sicilia


Produttore: Nicosia

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

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