Amarone Della Valpolicella DOC Classico - Villabella
IVA incl.
| PRODUTTORE | Villabella |
| DENOMINAZIONE | DOC |
| VITIGNO | Corvina - Rondinella - Corvinone |
| ANNATA | - |
| GRADAZIONE | 15.0% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Rosso Fermo |
| REGIONE | Veneto |
| ZONA DI PRODUZIONE | - |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Carne - Formaggi |
Villabella è una famosa cantina del Veneto, l’Amarone nasce da un blend di uve autoctone di Corvina, Rondinella e Corvinone. La vendemmia viene effettuata verso la fine di Settembre; le bacche, dopo averle fatte appassire per 4 mesi, vengono pigiate dolcemente. La fermentazione avviene a temperatura controllata, a contatto con le bucce per circa 20 giorni e affinamento in botti di rovere di Slavonia per 32 mesi.
Appara di un colore rosso intenso, con riflessi granato. Il profilo olfattivo comprende aromi di frutta matura e confettura, accompagnati da sentori speziati e una lieve nota di cacao. Il sorso è tipicamente asciutto e corposo, ottimamente equilibrato da un tannino perfettamente integrato.
Un vino rosso estremamente piacevole, ottimo da abbinare ad arrosti di carni rosse e alla cacciagione, perfetto con i formaggi stagionati.
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 10-15 anni
Zona di Produzione
Veneto
Produttore: Villabella
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | 2015 |
| Bibenda |  |
4 Grappoli d'uva | 2015 |
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