Barbaresco DOCG - Le Filere - Vallebelbo 2019
IVA incl.
| PRODUTTORE | Vallebelbo |
| DENOMINAZIONE | DOCG |
| VITIGNO | Nebbiolo |
| ANNATA | 2019 |
| GRADAZIONE | 13.5% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Rosso Fermo |
| REGIONE | Piemonte |
| ZONA DI PRODUZIONE | Santo Stefano Belbo |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Carne - Formaggi |
In uno splendido paesaggio nel cuore delle Langhe, sulle splendide colline intorno a Santo Stefano Belbo, la cantina Vallebelbo raccoglie le uve degli associati e produce vini e spumanti di grande eccellenza. Questo speciale Barbaresco prodotto con uve Nebbiolo attentamente selezionate durante la raccolta, viene lasciato invecchiare per due anni, di cui almeno uno deve passarlo in botti di legno.
Nel calice si mostra di un bellissimo colore rosso granato, con riflessi aranciati dovuti all’invecchiamento. All'olfatto denota un caratteristico aroma tra cui spiccano delicati sentori di vaniglia. Il sorso è pieno, asciutto e robusto, al tempo stesso armonico e vellutato.
Si consiglia di abbinarlo con secondi piatti a base di carne condite con salse gustose e speziate o con formaggi di media stagionatura.
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni
Zona di Produzione
Piemonte
Produttore: Vallebelbo
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