Bardolino Superiore DOCG - Monte Maggiore - Gorgo 2022
IVA incl.
Monte Maggiore è un vino ricco, pieno e di struttura; un blend derivante da uve autoctone. Le uve, sovramaturate in vigna, dopo la raccolta vengono messe a macerare a contatto con le bucce per 10 gg. con fermentazione a temperatura
controllata tra 25/28°C. L'affinamento avviene in parte in vasche d’acciaio, e in parte barrique 12 mesi, e prosegue in bottiglia.
Rosso rubino con riflessi violacei, offre al naso un ampio bouquet di di frutti rossi, tra cui spiccano gli aromi di ciliegia matura e marasca.
Sin dal primo sorso risulta morbido e avvolgente, giustamente corposo e intenso,
mantenendo la sua tipicità.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
Gorgo
-
Italia
0.75L
Rosso Fermo
13,5%
Corvina - Rondinella - Molinara
16 °C
DOCG
18 °C
Veneto
Formaggi - Carne
Verona