Vino Premiato
Cembra Cantina di Montagna

Muller Thurgau Trentino DOC - San Matiot - Cembra Cantina di Montagna - ETICHETTA DANNEGGIATA

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Cembra Cantina di Montagna
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Müller Thurgau
ANNATA -
GRADAZIONE 12.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Bianco Fermo
REGIONE Trentino Alto Adige
ZONA DI PRODUZIONE Valle di Cembra
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Pesce - Formaggi

Preziosa perla enologica e superba varietà identitaria della Valle di Cembra, il Müller Thurgau porta in sé la grande forza e l’eleganza del territorio. I vigneti vengono coltivati fino ai 900 m s.l.m., una viticoltura d’altura praticata dall’eroica dedizione e unione di squadra dei 300 conferitori di Cembra Cantina di Montagna. Lo spunto per questo vino nasce dal vigneto storico di Vigna delle Forche, simbolo eroico della viticoltura in Valle di Cembra, una montagna che insorge in tutti i sensi.

Mostra un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Offre all'olfatto profumi intensi con marcati sentori floreali e note agrumate e frutta esotica. Al palato rispecchia una grande e singolare verticalità e profondità, con una freschezza e sapidità senza uguali.

Si abbina perfettamente a primi e secondi piatti marinari, oltre all'ottimo accostamento con formaggi freschi.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-2 anni

Zona di Produzione


Trentino Alto Adige


Produttore: Cembra Cantina di Montagna

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Veronelli 3 Stelle 2020
Luca Maroni 90+ 2020

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