Champagne Le Rosé - Magnum - Billecart-Salmon

Billecart-Salmon

Champagne Le Rosé - Magnum - Billecart-Salmon

Name: Champagne Le Rosé - Magnum - Billecart-Salmon
Brand: Billecart-Salmon
SKU: VELIER-1125
Price: 199.6 EUR
Availability: InStock

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Formato: 150 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Billecart-Salmon
Denominazione	Champagne
Vitigno	Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Gradazione	12.0%
Formato	150 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, note floreali, elegante e fresco
Metodo vinificazione	Metodo classico (rifermentazione in bottiglia)
Zuccheri residui	Brut, circa 6-12 g/l
Regione	Champagne
Nazione	Francia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	Minimo 24 mesi sui lieviti
Tipo di botte	Botti di acciaio e bottiglia per rifermentazione
Colore	Rosé
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	1-2 anni per bottiglia, 4-8 anni per Magnum
Abbinamento	Aperitivi, pesce, carni bianche, dessert leggeri

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Descrizione

Lo Champagne Le Rosé Magnum di Billecart-Salmon rappresenta un’eleganza senza tempo, frutto di una selezione accurata delle uve Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier provenienti dalla rinomata regione della Champagne. Questo vino si distingue per la sua raffinata struttura e per la sorprendente finezza degli aromi, che si sviluppano durante un lungo affinamento in bottiglia, caratteristica che esalta la complessità e l’equilibrio del blend.

Al calice si presenta con un colore rosa tenue, punteggiato da delicate sfumature salmone, accompagnato da un perlage finissimo e persistente. Al naso emergono sentori di piccoli frutti rossi, come fragoline di bosco e ciliegie, affiancati da note floreali e una lieve sfumatura speziata che dona profondità e carattere. Al palato è fresco, vibrante, con una perfetta armonia tra acidità e morbidezza che ne esalta la beva elegante e raffinata.

Ottimo come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce crudo, crostacei e carni bianche, questo Magnum amplifica l’esperienza degustativa, ideale per momenti di festa e celebrazioni, offrendo una versione ancora più avvolgente e generosa di questo iconico rosé della Maison Billecart-Salmon.

La cantina

Billecart-Salmon – Cantina in Champagne (Mareuil-sur-Aÿ, Marne)

Scopri la storia e i vini della cantina Billecart-Salmon.

Maison di Champagne storica di Mareuil-sur-Aÿ, nota per uno stile elegante e raffinato e per i suoi rosé e cuvée d'alta gamma.

Regione: Champagne (Mareuil-sur-Aÿ, Marne)

Paese: Francia

Fondazione: 1818

Vitigni: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Fondata nel 1818 a Mareuil‑sur‑Aÿ Maison a conduzione familiare Fama per il Brut Rosé e per la Cuvée Nicolas François Stile incentrato su finezza, freschezza e affinamento in cantina Assemblaggi tipici: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Acquista tutti i vini Billecart-Salmon La cantina Billecart-Salmon

Storia della cantina

La Maison Billecart‑Salmon nasce nel 1818 dalla famiglia Billecart e dalla famiglia Salmon; la sede storica è a Mareuil‑sur‑Aÿ, nella regione della Champagne. Rimasta a conduzione familiare per più generazioni, la casa ha sviluppato bottiglie iconiche come la Cuvée Nicolas François e la Cuvée Elisabeth Salmon, consolidando una reputazione internazionale per qualità e coerenza stilistica.

Filosofia produttiva

Ricerca della finezza, equilibrio e freschezza: la Maison privilegia assemblaggi e lunghi tempi di affinamento in cantina per ottenere vini gastronomici e di armonia. La gestione familiare permette scelte orientate alla qualità più che alla produzione di massa.

Territorio e vigneti

Situata nel villaggio di Mareuil‑sur‑Aÿ, nel dipartimento della Marna, la Maison lavora uve provenienti da terroir della Côte des Blancs, Montagne de Reims e altre zone classificate di Champagne, con attenzione ai grandi e premier cru.