Franciacorta Rosè Millesimato DOCG - Bosio 2019
IVA incl.
| PRODUTTORE | Bosio |
| DENOMINAZIONE | DOCG |
| VITIGNO | Pinot Nero 100% |
| ANNATA | 2019 |
| GRADAZIONE | 12.5% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Spumante |
| REGIONE | Lombardia |
| ZONA DI PRODUZIONE | Franciacorta |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Aperitivo - Pesce - Sushi |
Le uve vengono sottoposte a una pressature soffice, per ottenere la separazione del mosto che verrà poi fatto fermentare in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Mentre la base spumante viene fatta maturare per 6-7 mesi. Ultima maturazione sui lieviti per minimo 30 mesi che ne fanno in questo modo una bolla molto complessa e corposa.
Millesimato rosato, con un bouquet fine e persistente, si caratterizza per le sue note più fruttate di frutti rosi di bosco e agrumi. Note che si evidenziano maggiormente rispetto ai suoi similari che spaziano maggiormente su note floreali.
Al sorso è complesso, minerale e fresco. Ideale per iniziare una buona cena.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito
Zona di Produzione
Lombardia
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|
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