Umani Ronchi

Montepulciano d'Abruzzo - Centovie Rosato BIO IGT - Umani Ronchi 2023

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Descrizione

Il Centovie Rosato BIO IGT di Umani Ronchi è un'autentica espressione di eleganza e freschezza, prodotto nell'affascinante regione dell'Abruzzo, famosa per la sua viticoltura di qualità. Questo vino rosato biologico è frutto di un'accurata selezione di uve Montepulciano, coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica per garantire la massima espressione del terroir locale.

Dal colore rosa tenue quasi cristallino, il Centovie Rosato offre al naso intensi aromi di frutti di bosco, melograno e una leggera nota citrina. Ogni sorso rivela una struttura equilibrata e armoniosa, con una vivace acidità che invita al prossimo sip. Note florali si intrecciano a richiami di frutti rossi freschi, culminando in un finale persistente e piacevolmente pulito.

Ideale come aperitivo o in abbinamento con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e formaggi freschi. È particolarmente indicato per accompagnare momenti conviviali all'aperto, grazie alla sua freschezza e bevibilità. La lavorazione attenta, che prevede una breve macerazione a freddo delle uve, seguita da una fermentazione in serbatoi di acciaio inox, preserva la naturale freschezza e gli aromi fruttati delle uve Montepulciano.

Questo vino non è solo un piacere per il palato, ma rappresenta anche un impegno verso la sostenibilità e il rispetto dell'ambiente, riflettendo la filosofia di Umani Ronchi di armonizzare tradizione e innovazione. Un'aggiunta raffinata a qualsiasi tavola, il Centovie Rosato BIO IGT è una scelta eccellente per chi apprezza vini di qualità prodotti con responsabilità.