Morellino di Scansano DOCG - Cantine Leonardo Da Vinci
Morellino di Scansano DOCG - Cantine Leonardo Da Vinci
Cantina Leonardo Da Vinci

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Cantine Leonardo Da Vinci
DENOMINAZIONE DOCG
VITIGNO Sangiovese
ANNATA -
GRADAZIONE 14.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Rosso Fermo
REGIONE Toscana
ZONA DI PRODUZIONE Montiano
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Carne

Le uve utilizzate per produrre questo vino sono principalmente quelle di Sangiovese, vitigno che dona freschezza e facile beva, provenienti dal cuore della zona DOCG del Morellino di Scansano e principalmente dai vigneti di Montiano. Le bacche, al giusto punto di maturazione, vengono raccolte e vinificate in rosso con macerazione delle bucce per circa 10 giorni. I frequenti rimontaggi favoriscono una forte dissoluzione degli antociani, donando un frutto intenso e persistente. Affina in vasche di acciaio inox a temperatura controllata fino Marzo.

Nel calice si presenta di un colore rosso porpora carico. Il profumo è intenso, caratterizzato da sentori fruttati. Il sorso è avvolgente, con tannini ben presenti ma piuttosto morbidi e poco astringenti.

Un vino rosso fresco e piacevole, con una struttura decisamente armonica e fine che ben si presta all'abbinamento con grigliate e carni rosse in genere.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Ampia

Scopri di più

Servire a:

14-16°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni

Zona di Produzione


Toscana


Produttore: Cantina Leonardo Da Vinci

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

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