Montepulciano d'Abruzzo DOC - Bag in Box - 3 Litri - Zaccagnini 2021
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PRODUTTORE | Zaccagnini |
DENOMINAZIONE | DOC |
VITIGNO | Montepulciano d'Abruzzo |
ANNATA | 2021 |
GRADAZIONE | 12.5% |
FORMATO | 300 cl |
TIPOLOGIA | Rosso Fermo |
REGIONE | Abruzzo |
ZONA DI PRODUZIONE | - |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Carne - Formaggi |
Zaccagnini propone una soluzione che unisce praticità a qualità-prezzo; le bacche utilizzate sono quelle del Montepulciano abruzzese coltivato con il sistema di allevamento spalliera e tendone, su terreno a composizione argillosa di medio impasto. La raccolta delle uve è solitamente medio tardiva; all’arrivo in cantina i grappoli subiscono una soffice pigiatura, macerazione a cappello sommerso con fermentazione a temperatura controllata e svinatura. Maturazione ed affinamento avvengono in vasche di acciaio inox.
Mostra alla mescita un colore rosso porpora dai riflessi violacei. Al naso arrivano profumi sinuosi di frutti di bosco rossi e note speziate di pepe bianco. Il sorso svela un vibrante corpo di media struttura.
Un vino rosso buono da subito, ma anche longevo. Ottimo vino da tavola che ben si presta all'abbinamento con portate a base terra e formaggi.
Come servire
Servire a:
14-16°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni
Zona di Produzione
Abruzzo