| PRODUTTORE | Valle Isarco |
| DENOMINAZIONE | DOC |
| VITIGNO | Pinot Grigio |
| ANNATA | 2022 |
| GRADAZIONE | 14.0% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Bianco Fermo |
| REGIONE | Trentino Alto Adige |
| ZONA DI PRODUZIONE | Provincia di Bolzano |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Aperitivo - Carne - Pesce - Formaggi |
Il Pinot Grigio DOC di Aristos proveniente dalla pittoresca Valle Isarco è un esemplare di vino bianco che cattura l'essenza della freschezza alpina combinata con una raffinatezza straordinaria. Questo vino si distingue per la sua pallida tonalità dorata e per il suo profilo aromatico inconfondibile.
All'olfatto, il Pinot Grigio Aristos rivela un bouquet delicato e variegato. Le note di frutta a polpa bianca, come la pera e la mela, si amalgamano a sfumature floreali e un lieve tocco erbaceo, conferendo una complessità affascinante. L'intervento del terreno rocceoso e ricco di minerali della Valle Isarco è evidente nella sottile mineralità che attraversa l'aroma del vino.
Al palato, la prima impressione è quella di una vivace acidità, che si equilibra magistralmente con una struttura medio-leggera. Il sorso è pulito, con una piacevole freschezza che persiste a lungo, invitando a un altro assaggio. Le caratteristiche fruttate si riconfermano, arricchite da un finale leggermente mandorlato, che aggiunge un altro strato di complessità.
Adatto a essere servito da solo come aperitivo raffinato, questo Pinot Grigio è anche l'alleato perfetto per piatti leggeri, come antipasti a base di pesce, insalate fresche o piatti a base di pollo. La sua versatilità lo rende un must nel repertorio di ogni amante del vino bianco.
Questo Pinot Grigio non è soltanto una bevanda, ma una vera e propria espressione del territorio di Valle Isarco, che Aristos ha saputo interpretare con maestria e dedizione. Un ottimo esempio di come il microclima e il terroir unici di questa regione siano capaci di produrre vini bianchi di elevata qualità e carisma.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni
Zona di Produzione
Trentino Alto Adige
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | 2020 |
| Veronelli |  |
2 Stelle | 2020 |
| Bibenda |  |
4 Grappoli d'uva | 2020 |
| James Suckling | 90+ | 2018 | |
| Luca Maroni | 90+ | 2019 |
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