L'Amarone della Valpolicella "Punta 470" DOCG Magnum della Cà Rugate è un vino rosso di eccezionale prestigio che incanta gli amanti dei vini intensi e complessi. Prodotto nelle rinnomate vigne della Valpolicella, situata nella regione del Veneto, questo Amarone proviene dalla selezione manuale delle uve Corvina, Rondinella e Corvinone, seguite dalla tradizionale pratica dell'appassimento.

Il "Punta 470" si distingue per il suo profondo colore rosso rubino quasi impenetrabile. L'olfatto è immediatamente catturato da un bouquet ricco e avvolgente dove dominano note di frutta matura come ciliegie, prugne e piccoli frutti di bosco, integrate magistralmente con sfumature di vaniglia e spezie, risultato di un lungo affinamento in barriques di rovere francese.

Al palato, il vino è di corpo pieno con una struttura tannica elegante e ben equilibrata. La sua complessità si esprime attraverso sapori persistenti di frutta scura confit, cioccolato e un leggero tocco di tabacco. L'acidità è ben bilanciata, contribuendo a un finale lungo e soddisfacente che lascia un ricordo persistente di morbidezza e calore.

Questo Amarone "Punta 470" DOCG di Cà Rugate è ideale per accompagnare piatti robusti come arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Si consiglia una decantazione di almeno un'ora prima del servizio per permettere al vino di esprimere appieno il suo carattere.

Conservato in condizioni ottimali, questo Amarone è capace di evolversi e migliorare per molti anni, aumentando la sua complessità e fascino. Un magnum di "Punta 470" rappresenta senza dubbio una scelta prestigiosa per ogni collezione di vini o per un'occasione speciale.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

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Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni

Zona di Produzione

Veneto

Produttore: Cà Rugate

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