Valle Isarco

Muller Thurgau - Valle Isarco 2023

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Valle Isarco
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Müller Thurgau
ANNATA 2023
GRADAZIONE 12.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Bianco Fermo
REGIONE Trentino Alto Adige
ZONA DI PRODUZIONE Provincia di Bolzano
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Aperitivo - Carne - Pesce

Il Müller Thurgau della Cantina Valle Isarco nasce su pendii soleggiati ad una altitudine compresa tra 500 e 950 m slm, quote elevate che questo vitigno predilige. Un incrocio di Riesling e Madeleine Royale creato in Germania alla fine del XIX secolo, un territorio che garantisce buone escursioni termiche, tra il tiepido giorno e le notti fresche; questo esalta in modo particolare le tipiche note di freschezza e la ricchezza aromatica.

Alla cantina il vino subisce una fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, e maturazione sulle fecce nobili sempre in acciaio, senza fermentazione malolattica.

Al naso arrivano profumi intensi definiti da aromi floreali e speziati di fiori di sambuco e noce moscata. Al palato è estremamente fresco e deciso, risulta molto gradevole.

Un calice perfetto da sorseggiare come aperitivo, ottimo con antipasti di pesce e terra. Ideale con i frutti di mare e pesce alla griglia.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Zona di Produzione


Trentino Alto Adige


Produttore: Valle Isarco

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Riconoscimenti ufficiali

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