Le Vigne di Zamò

Rosazzo Bianco DOCG - Le Vigne di Zamò 2013

Name: Rosazzo Bianco DOCG - Le Vigne di Zamò
Brand: Le Vigne di Zamò
SKU: Fontana-8VQ13206
Price: 20.59 EUR
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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Le Vigne di Zamò
Denominazione	Rosazzo Bianco DOCG
Vitigno	Friulano, Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla
Annata	2013
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note floreali, frutta a polpa bianca, mineralità
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Friuli-Venezia Giulia
Zona di produzione	Colli Orientali del Friuli
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Alcuni mesi in acciaio o legno grande
Tipo di botte	Tonneaux da 500 litri
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	10-12°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni
Abbinamento	Piatti di pesce, crostacei, carni bianche

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Descrizione

Il Rosazzo Bianco DOCG delle Vigne di Zamò nasce dalle terre pregiate del Collio friulano, una zona rinomata per l’esaltazione dei vitigni autoctoni e internazionali attraverso il friulano metodo tradizionale.

Questo vino, frutto di un’attenta selezione di uve bianche quali Friulano, Sauvignon, e Chardonnay, si distingue per la sua struttura elegante e l’armonia olfattiva. L’affinamento in acciaio preserva la freschezza e la purezza aromatica, mentre un breve passaggio in legno dona complessità senza sovrastare la delicatezza del frutto.

Al calice si presenta con un colore giallo paglierino delicato, accompagnato da profumi di fiori bianchi, erbe aromatiche e nuances fruttate di pesca e agrumi. Il sorso è fresco, sapido e di buona persistenza, ideale per accompagnare antipasti di mare, piatti a base di pesce e formaggi freschi. Un’espressione genuina del territorio e della tradizione friulana.

La cantina

Le Vigne di Zamò – Cantina in Friuli-Venezia Giulia

Scopri la storia e i vini della cantina Le Vigne di Zamò.

Cantina friulana con sede a Rosazzo (Manzano, UD) che interpreta le colline dei Colli Orientali del Friuli producendo vini bianchi e rossi, con un orientamento verso pratiche naturali e la certificazione biologica dalla vendemmia 2021.

Regione: Friuli-Venezia Giulia

Paese: Italia

Fondazione: 1924

Vitigni: Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon, Pinot Bianco, Pinot Grigio (ramato), Chardonnay, Malvasia, Traminer Aromatico, Merlot, Cabernet (Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc - menzionati come presenti), Pignolo, Refosco dal Peduncolo Rosso, Schioppettino, Picolit

Sede a Rosazzo, Manzano nei Colli Orientali del Friuli Terroir principali: Rosazzo, Buttrio, Rocca Bernarda Prima vendemmia certificata biologica nel 2021 Ronco dei Roseti premiato con il Tre Bicchieri Collaborazione con l’enologo Franco Bernabei e sviluppo familiare pluridecennale

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Storia della cantina

La storia familiare viene fatta risalire al 1924; l’attività moderna della cantina inizia con l’acquisto di vigneti da parte di Tullio Zamò e si sviluppa con il coinvolgimento dei figli Pierluigi e Silvano. Negli anni sono state acquisite o affittate parcelle sulle colline di Rocca Bernarda, Buttrio e Rosazzo; tappe significative includono l’ingresso in azienda di figure tecniche e commerciali e riconoscimenti importanti per etichette come Ronco dei Roseti. Dal 2010 è citata anche una partnership con Oscar Farinetti; la prima vendemmia certificata come biologica è stata celebrata nel 2021.

Filosofia produttiva

La produzione punta a rispettare i ritmi naturali e l’espressività del territorio: pratiche in vigna orientate al naturale e gestione attenta delle uve in cantina per valorizzare le varietà autoctone e i cru aziendali. La cantina dichiara un impegno verso la sostenibilità, testimoniato dalla certificazione biologica ottenuta con la vendemmia 2021.

Territorio e vigneti

Le vigne sono distribuite sulle colline dei Colli Orientali del Friuli, in particolare nei terroir di Rosazzo, Buttrio e Rocca Bernarda. Rosazzo è descritto come un colle con buona escursione termica ed esposizione, su suoli di matrice marina ricchi di elementi minerali.

Premi e riconoscimenti

Tra i riconoscimenti citati figurano il Tre Bicchieri del Gambero Rosso per il Ronco dei Roseti e menzioni di premi e segnalazioni enologiche su guide specializzate.