Informazioni tecniche
PRODUTTORE Valle Isarco
DENOMINAZIONE -
VITIGNO Sauvignon
ANNATA 2023
GRADAZIONE 13.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Bianco Fermo
REGIONE Trentino Alto Adige
ZONA DI PRODUZIONE Provincia di Bolzano
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Pesce - Verdure - Carne
Valle Isarco

Sauvignon - Valle Isarco 2023

5.0
(1)
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-31%


Prezzo consigliato: 16,55 €
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
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Il Sauvignon della Valle Isarco è un vino bianco che si distingue per la sua freschezza e vivacità aromatica, caratteristiche che rispecchiano l'inconfondibile terroir di questa rinomata zona vitivinicola del Trentino-Alto Adige. Questo vino è prodotto dalle uve Sauvignon Blanc, attentamente coltivate in vigneti situati nelle fresche vallate alpine, dove il particolare microclima e i suoli ricchi di minerali forniscono le condizioni ideali per esprimere al meglio le qualità varietali di questa uva.

All'olfatto, il Sauvignon della Valle Isarco offre un bouquet intensamente aromatico, con note vivide di frutto della passione, agrumi, erba fresca e un leggero tocco di ortica, tutti indicatori della tipicità del Sauvignon Blanc in questa particolare regione. La fragranza è invitante, fresca e complessa, promettendo una degustazione intrigante.

Al palato, il vino si presenta con una struttura elegante e ben equilibrata. L'acidità è vivace ma armoniosamente integrata, che sottolinea i sapori di limetta, kiwi e un sottile retrogusto minerale che persiste nel finale. La freschezza è il tratto distintivo di questo vino, rendendolo estremamente piacevole e bevibile.

Il Sauvignon della Valle Isarco è ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti di pesce, frutti di mare e cucina vegetariana che includono erbe aromatiche fresche. È anche un eccellente abbinamento per piatti speziati e saporiti, grazie alla sua capacità di bilanciare ricchezza e intensità di sapori.

Questo vino non solo rappresenta un eccellente esempio del bianco altoatesino, ma è anche un testimone del legame unico tra varietà di uva e terroir. Una scelta raffinata per chi cerca un bianco con carattere e freschezza inebriante.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-3 anni

Zona di Produzione


Trentino Alto Adige


Produttore: Valle Isarco

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

Based on 1 review
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D
Danilo Merlante
Ottimo

Bevo quotidianamente sauvignon e ho approfittato dell'offerta bianchi week per assaggiarlo. È molto piacevole e costa anxhe meno rispetto a quello che bevevo.

Customer Reviews

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Danilo Merlante
Ottimo

Bevo quotidianamente sauvignon e ho approfittato dell'offerta bianchi week per assaggiarlo. È molto piacevole e costa anxhe meno rispetto a quello che bevevo.