Letrari

Spumante Brut Trentodoc Metodo Classico - Cuvèe Blache - Letrari

()

Leggi la descrizione

Formato: 75 cl

-7%

26,75 €

Prezzo consigliato: 29,03 €

IVA e tasse incl.

Esaurito

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Letrari
Denominazione	Trentodoc
Vitigno	Chardonnay
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di lievito, frutta bianca, crosta di pane
Metodo vinificazione	Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui	Brut
Regione	Trentino-Alto Adige
Zona di produzione	Trentino
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante brut
Invecchiamento	Minimo 15 mesi sui lieviti
Tipo di botte	Acciaio
Colore	Spumante bianco, perlage fine
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 3 anni
Abbinamento	Antipasti, pesce, aperitivi

Mostra di più

Descrizione

Lo Spumante Brut Trentodoc Metodo Classico - Cuvèe Blache prodotto dalla rinomata cantina Letrari rappresenta l'eleganza e la raffinatezza del Trentino. Questa cuvée nasce da una sapiente combinazione di uve Chardonnay, che le conferiscono una straordinaria finezza e freschezza. Il vino viene prodotto secondo il metodo classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia e un affinamento sui lieviti per almeno 24 mesi.

Il risultato è uno spumante dal perlage fine e persistente, che dona al calice vivaci e brillanti riflessi dorati. Al naso si presenta con un bouquet complesso e intrigante, caratterizzato da note di frutta a polpa bianca, come mela e pera, accompagnate da sentori di agrumi, fiori di campo e mandorla tostata. Sul palato, la Cuvèe Blache si rivela cremosa e ben equilibrata, con una piacevole freschezza e una mineralità che ne esalta la struttura.

Perfetto come aperitivo, questo spumante si abbina egregiamente anche a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi a pasta molle. Un vino che riesce a esprimere appieno le peculiarità del territorio trentino e l'eccellenza della cantina Letrari.

La cantina

Letrari – Cantina in Trentino (Vallagarina)

Scopri la storia e i vini della cantina Letrari.

Azienda familiare di Rovereto (Vallagarina) specializzata in spumanti metodo classico Trentodoc e vini fermi, con forte legame al territorio e attenzione all’accoglienza enoturistica.

Regione: Trentino (Vallagarina)

Paese: Italia

Fondazione: 1976

Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Marzemino, Teroldego, Merlot, Cabernet Sauvignon, Moscato Rosa

Produzione di Trentodoc metodo classico Vigneti in diverse menzioni della Vallagarina Cantina moderna a Rovereto inaugurata nel 2000 Accoglienza enoturistica: visite guidate, degustazioni e wine shop Lunga tradizione familiare con radici documentate dal 1647

Acquista tutti i vini Letrari La cantina Letrari

Storia della cantina

La famiglia Letrari è radicata nel territorio della Vallagarina fin dal 1647; la moderna impresa di famiglia è stata formalmente costituita da Leonello e Maria Vittoria Letrari nel 1976. Leonello, enologo formatosi all’istituto Edmund Mach, fu pioniere nella sperimentazione di spumanti di qualità negli anni ’60; la cantina si è trasferita in una struttura moderna a Rovereto nel 2000 e oggi è condotta dalle nuove generazioni.

Filosofia produttiva

Unisce tradizione familiare e innovazione tecnica: vinificazione attenta, basse rese selezionate in vigneto e produzione focalizzata su bollicine metodo classico e vini fermi espressivi del territorio. Cura dell’accoglienza e della divulgazione enologica.

Territorio e vigneti

Vigneti sparsi nella Vallagarina intorno a Rovereto; microclima temperato influenzato dall’Adige e dall’Ora del Garda, suoli spesso poveri e rocciosi che favoriscono maturazioni regolari e concentrazione aromatica.

Premi e riconoscimenti

Presenze e riconoscimenti a concorsi internazionali: ad esempio medaglie d'oro riportate per alcune etichette ai Champagne & Sparkling Wine World Championships 2023. Segnalata anche in guide e circuiti del territorio come Slow Wine e Trentodoc.