| PRODUTTORE | Valle Isarco |
| DENOMINAZIONE | DOC |
| VITIGNO | Gewurztraminer |
| ANNATA | 2023 |
| GRADAZIONE | 14.5% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Bianco Fermo |
| REGIONE | Trentino Alto Adige |
| ZONA DI PRODUZIONE | Provincia di Bolzano |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Aperitivo - Verdure - Pesce |
Gewurztraminer - Valle Isarco 2023
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Il Gewurztraminer della Valle Isarco è uno degli esempi più affascinanti di come il terroir specifico possa influenzare decisamente il profilo di un vino. Questo vino bianco aromatico è prodotto nell'alto corso della Valle Isarco, nella regione del Trentino-Alto Adige, noto per il suo clima fresco e per i terreni minerali che conferiscono al vino caratteristiche uniche e distintive.
Il Gewurztraminer Valle Isarco si presenta con un colore giallo dorato intenso, spesso accompagnato da riflessi brillanti che preannunciano la sua ricchezza aromatica. Al naso, si distingue per i suoi profumi intensi e complessi di rose, litchi, spezie orientali e note di miele e frutta esotica. Questa complessità olfattiva si ritrova anche al palato, dove la ricchezza aromatica si bilancia con una freschezza sorprendente, offrendo una bella persistenza gustativa e una struttura che può sorreggere anche alcuni anni di invecchiamento.
La produzione di questo Gewurztraminer segue metodi attenti e rispettosi dell'ambiente, con una vendemmia manuale che garantisce la selezione delle migliori uve. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare al massimo gli aromi varietali del vitigno.
Questo vino è ideale come aperitivo, ma può essere abbinato con successo a piatti di cucina asiatica speziata, frutti di mare e formaggi erborinati. Il suo carattere distintivo lo rende perfetto anche come vino da meditazione.
Il Gewurztraminer Valle Isarco è quindi un esemplare eccellente per gli amanti dei vini aromatici, che cercano in un bicchiere un viaggio sensoriale unico e avvolgente.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni
Zona di Produzione
Trentino Alto Adige
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|---|---|---|
| Veronelli |  |
2 Stelle | 2020 |
| James Suckling | 90+ | 2019 | |
| Luca Maroni | 90+ | 2019 |
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