Vino Premiato
Querciabella

Toscana Rosso IGT - Camartina - Querciabella 1999

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Querciabella
Denominazione Toscana Rosso IGT
Vitigno Cabernet Sauvignon 70%, Sangiovese 30%
Annata 1999
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Toscana
Zona di produzione Greve in Chianti
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 9 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati
Il Toscana Rosso IGT Camartina della Querciabella è una gemma prestigiosa che riflette l’essenza vitivinicola della Toscana. Sotto l'attenta supervisione della cantina Querciabella, nota per il suo impegno nell'agricoltura biologica e biodinamica, questo vino è prodotto rigorosamente con uve coltivate senza l'uso di prodotti sintetici o chimici, in perfetta armonia con la natura.

Camartina è un blend raffinato principalmente di Cabernet Sauvignon e Sangiovese, con la precisazione delle proporzioni che può variare leggermente a seconda dell'annata. Questa scelta di varietà si traduce in un vino di corpo pieno, complesso e strutturato. Al naso esprime un bouquet intrigante di frutti rossi maturi, spezie dolci e sottili tocchi di vaniglia e cuoio, derivanti dall'invecchiamento in barrique di rovere francese.

Al palato, il Camartina si dispiega in un'armonia di sapori intensi e ben bilanciati che riflettono le caratteristiche olfattive. La presenza tannica è elegante e ben integrata, supportata da una freschezza notevole che conduce a un finale lungo e persistente. Questo vino esprime al meglio la sua potenzialità dopo alcuni anni dall'imbottigliamento, rivelando una complessità che si evolve nel tempo.

Particolarmente indicato per accompagnare piatti strutturati come arrosto di carni rosse, selvaggina o formaggi stagionati, Camartina è un vino che incarna la passione e l'innovazione di Querciabella nel rispetto della tradizione toscana.

Con il suo profilo elegante e la sua produzione attenta, il Toscana Rosso IGT Camartina non è solo un vino, ma un'esperienza sensoriale che celebra la ricchezza e la diversità del terroir toscano. Una scelta sublime per gli intenditori che cercano un vino che possieda carattere e una storia affascinante alle spalle.
La cantina

Querciabella – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Querciabella.

Cantina toscana con sede a Ruffoli (Greve in Chianti), nota per l'approccio biologico, biodinamico e vegan applicato alla viticoltura e alla vinificazione.
Regione: Toscana
Paese: Italia
Fondazione: 1974
Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Pinot Bianco, Cabernet Franc
Pioniera in Italia nell'adozione di pratiche biologiche e biodinamiche. Produzione con approccio vegan/cruelty-free. Vigneti nel cuore del Chianti Classico e tenute in Maremma. Etichette di riferimento: Camartina, Batàr, Palafreno e Chianti Classico
Storia della cantina
Nata dall'acquisto di un piccolo podere nei dintorni di Greve in Chianti, Querciabella è cresciuta a partire dagli anni '70 sotto la guida del fondatore Giuseppe Castiglioni e successivamente della famiglia. L'azienda ha progressivamente ampliato le proprie tenute in Chianti Classico e in Maremma e si è distinta per l'adozione di pratiche agricole sostenibili e di vini iconici come Camartina, Batàr e Palafreno.
Filosofia produttiva
La cantina interpreta la vigna come un ecosistema: applica pratiche biologiche e biodinamiche e ha fatto della scelta di non usare prodotti di origine animale un elemento identitario. L'obiettivo dichiarato è produrre vini che esprimano il territorio mantenendo elevati standard ambientali e di biodiversità.
Territorio e vigneti
La sede e parte dei vigneti si trovano nel comprensorio di Ruffoli, nel comune di Greve in Chianti. Querciabella possiede inoltre vigneti e tenute in aree della Maremma, lavorando parcelle distribuite tra diverse sottozone del Chianti Classico.
Premi e riconoscimenti
I vini dell'azienda raccolgono regolarmente riconoscimenti e punteggi elevati da critici e pubblicazioni internazionali; alcune etichette come Camartina e Palafreno risultano frequentemente valutate con punte alte nelle guide e nelle classifiche di settore.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Gambero Rosso 2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente 2018
Veronelli 3 Stelle 2017
Vitae AIS 3 Viti 2014
Bibenda 5 Grappoli d'uva 2018
James Suckling 90+ 2017
James Suckling 90+ 2018
Luca Maroni 90+ 2017
Wine Spectator 90+ 2017