Il Rosso Primitivo in Purezza IGP Puglia - Il Paturno - Barsento è un esemplare di vino che cattura l'anima vibrante del Sud Italia, portando con sé tutta la ricchezza e l'intensità tipiche dei vitigni Primitivo. Questo vino è prodotto dalla rinomata cantina Barsento, situata nelle fertili terre pugliesi, una regione notoriamente generosa per la viticoltura, grazie al suo clima mediterraneo ideale e ai terreni ben drenati che esaltano le caratteristiche varietali uniche del Primitivo.

Colore rosso profondo, quasi impenetrabile, preannuncia una struttura olfattiva complessa e robusta. Al naso si apre con intense note di frutta matura come prugne e more, seguite da sfumature speziate di vaniglia e pepe nero, risultato del suo passaggio in barrique che aggiunge complessità e rotondità al bouquet aromatico.

Al palato, Il Paturno si mostra pieno e avvolgente, con un equilibrio impeccabile fra acidità e tannini morbidi che lo rendono vellutato e persistente. Il retrogusto è ricco, con un piacevole richiamo delle spezie e del frutto rosso che invita ad un altro sorso.

Perfetto per accompagnare piatti robusti come arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, questo vino è ideale anche per essere degustato da solo, come meditazione, per apprezzarne tutte le sfaccettature.

Il Rosso Primitivo in Purezza IGP Puglia - Il Paturno - Barsento è un tributo alla tradizione enologica pugliese, raccomandato a chiunque desideri immergersi nei sapori autentici e potenti del terroir meridionale d'Italia. Un vino che racconta, ad ogni sorso, la passione e l'artigianalità che Barsento dedica alla produzione di vini di alta qualità.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Ampia

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Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni

Zona di Produzione

Puglia

Produttore: Barsento

Maggiori Informazioni