Domaine Roy & Fils

Chardonnay Dundee Hills AVA Iron Filbert - Domaine Roy & Fils 2023

Name: Chardonnay Dundee Hills AVA Iron Filbert - Domaine Roy & Fils
Brand: Domaine Roy & Fils
SKU: FRESCOB-IC75
Price: 109.43 EUR
Availability: InStock

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Formato: 75 cl

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109,43 €

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Informazioni tecniche

Produttore	Domaine Roy & Fils
Denominazione	Dundee Hills AVA
Vitigno	Chardonnay
Annata	2023
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti tropicali, mela, burro, vaniglia
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio e legno
Regione	Oregon
Zona di produzione	Dundee Hills
Nazione	USA
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Alcuni mesi in botti
Tipo di botte	Botti di rovere francese
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	10-12°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni
Abbinamento	Pesce, pollame, formaggi morbidi

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Descrizione

Lo Chardonnay Dundee Hills AVA Iron Filbert di Domaine Roy & Fils nasce nel cuore della regione vitivinicola dell’Oregon, un territorio noto per il suo clima temperato e i suoli vulcanici ricchi, ideali per l’elevata espressione di questo vitigno classico. Prodotto esclusivamente da uve Chardonnay, questo vino riflette una combinazione armoniosa tra freschezza e complessità.

Il lungo affinamento, parte in acciaio per preservare la purezza aromatica e parte in legno per aggiungere struttura e profondità, conferisce al vino delicati sentori di mela Golden, pera matura e leggere note burrose arricchite da una piacevole mineralità. Al palato si distingue per la sua eleganza, il corpo morbido e una vibrante acidità che regala un finale pulito e persistente.

Perfetto in abbinamento a piatti di pesce al forno, crostacei e formaggi freschi, rappresenta un eccellente esempio della raffinatezza dello Chardonnay americano in versione distintiva.

La cantina

Domaine Roy & Fils – Cantina in Willamette Valley (Dundee Hills), Oregon

Scopri la storia e i vini della cantina Domaine Roy & Fils.

Cantina della Willamette Valley (Dundee Hills) specializzata in Pinot Noir e Chardonnay, con etichette estate e cuvée create per esprimere il terroir dei singoli vigneti.

Regione: Willamette Valley (Dundee Hills), Oregon

Paese: Stati Uniti

Fondazione: 2012

Vitigni: Pinot Noir, Chardonnay

Sede e tasting room nella Dundee Hills della Willamette Valley. Vigneto Iron Filbert usato per etichette estate. Forte attenzione alla qualità del terroir e alla vinificazione orientata all’espressione del sito. Fondata da Marc‑André Roy e Jared Etzel. Acquisita da Marchesi Frescobaldi con annuncio del 24 luglio 2023.

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Storia della cantina

Fondata come progetto vitivinicolo da Marc‑André Roy e Jared Etzel, l’azienda è cresciuta sviluppando vigneti nell’area di Dundee Hills e in siti vicini a Carlton/Yamhill‑Carlton. La proprietà include il vigneto Iron Filbert nella Dundee Hills; parte del terreno era originariamente destinato alla coltivazione della nocciola prima della conversione a vigneto. Nel luglio 2023 è stata annunciata l’acquisizione di Domaine Roy & Fils dal gruppo Marchesi Frescobaldi.

Filosofia produttiva

L’approccio enologico e agronomico punta sulla gestione attenta del vigneto e sulla produzione che valorizzi il carattere del sito. In cantina si privilegia la precisione enologica e la fermentazione/affinamento pensati per mettere in risalto acidità, minerali e purezza varietale.

Territorio e vigneti

Willamette Valley con vigneti etichettati provenienti da parcelle estate come Iron Filbert; si lavora anche frutta da altre aree della Willamette e Yamhill‑Carlton per alcuni vini.

Premi e riconoscimenti

I singoli vini hanno ottenuto valutazioni e riconoscimenti da critici e competizioni; ad esempio l'Iron Filbert Chardonnay ha punteggi professionali elevati e alcuni vini della cantina risultano segnalati con medaglie/riconoscimenti in concorsi del settore.