Bouchard Pere & Fils

Le Corton Grand Cru 2021 - Bouchard Pere & Fils

()

Leggi la descrizione

Formato: 75 cl

-15%

232,78 €

Prezzo consigliato: 275,12 €

IVA e tasse incl.

📦 Prezzo Cartone (-8%): Valido per 6 bottiglie o multipli 214,16 € Risparmi 111,73 € su 6 bottiglie

Disponibile su ordinazione (2-5 giorni lavorativi).
Il prodotto viene ordinato appositamente per te e spedito in 2-5 giorni lavorativi. In questo modo hai accesso a una gamma molto più ampia e aggiornata di prodotti.

Spedisci a:

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Bouchard Pere & Fils
Denominazione	Corton Grand Cru
Vitigno	Pinot Noir
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione	Borgogna
Zona di produzione	Corton, Côte de Beaune
Nazione	Francia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	12-18 mesi
Tipo di botte	Barrique di rovere francese
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 10-15 anni
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Mostra di più

Descrizione

Il Le Corton Grand Cru 2021 della rinomata casa Bouchard Pere & Fils rappresenta l’eccellenza nella produzione del vino Borgognone. Questo vino, proveniente dalle vigne situate nella prestigiosa zona di Corton nell'appellation Corton Grand Cru, è un esemplare straordinario di purezza e intensità.

La vendemmia del 2021 è stata caratterizzata da condizioni meteorologiche favorevoli che hanno permesso di ottenere uve Pinot Nero di qualità eccezionale. Il vino presenta un colore rosso rubino profondo che seduce visivamente. Al naso, il Le Corton Grand Cru 2021 offre un bouquet complesso di aromi, spaziando dalla frutta rossa matura, come ciliegie e fragole, a note più evolute di spezie dolci e vaniglia, grazie al suo affinamento in barrique di rovere francese.

Al palato, questo vino si rivela potente ma elegante, con una struttura tannica ben bilanciata che promette un ottimo potenziale di invecchiamento. I sapori di frutta rossa si mescolano armoniosamente con sentori di cioccolato e tabacco, culminando in un finale lungo e persistente.

Ideale come accompagna piatti ricchi di sapore, come carni rosse alla brace o piatti a base di funghi selvatici, il Le Corton Grand Cru 2021 dimostra di essere un vino di carattere, capace di elevare ogni esperienza culinaria. Da degustare a una temperatura di 16-18°C per apprezzarne appieno tutte le sfumature.

La cantina

Bouchard Père & Fils – Cantina in Borgogna (Côte de Beaune)

Scopri la storia e i vini della cantina Bouchard Père & Fils.

Maison borgognona con sede a Beaune, produttrice e négociant di vini principalmente da Pinot Noir e Chardonnay, proprietaria di vigneti di pregio sparsi nella Côte de Beaune.

Regione: Borgogna (Côte de Beaune)

Paese: Francia

Fondazione: 1731

Vitigni: Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté, Gamay

Sede storica e cantine sotto il Château de Beaune Parcelle e vini di pregio tra cui il monopole Clos Saint-Landry e la Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jésus Impegno dichiarato alla conversione biologica dell’intero domaine a partire dalla vendemmia 2025 Posizione storica nella Côte de Beaune con vigneti nelle denominazioni Beaune, Volnay, Pommard, Meursault e Monthelie Dal 2022 parte del gruppo Artémis Domaines

Acquista tutti i vini Bouchard Père & Fils La cantina Bouchard Père & Fils

Storia della cantina

La storia della Maison parte dagli inizi del XVIII secolo: Michel Bouchard si stabilì a Beaune e la famiglia iniziò a commerciare vini. Nei decenni successivi i Bouchard acquisirono vigneti significativi, la sede storica è legata al Château de Beaune e la proprietà è passata nel 1995 alla famiglia Henriot; più recentemente la casa è entrata nell’orbita di Artémis Domaines. Sul sito ufficiale viene indicato il 1731 come anno d’inizio delle attività in Beaune e il 1775 come data di prima acquisizione di parcelle vitate.

Filosofia produttiva

L’approccio della Maison combina rispetto del patrimonio burgundese e pratiche sostenibili: valorizzazione del terroir, conservazione dei suoli, attenzione alla biodiversità e progressiva conversione all’agricoltura biologica con impegni di gestione responsabile delle risorse e tutela del patrimonio locale e umano.

Territorio e vigneti

Vigneti concentrati nella Côte de Beaune con parcelle nelle denominazioni di Beaune, Volnay, Monthelie, Pommard e Meursault; la storia della casa è fortemente legata alla città di Beaune e alle sue cantine storiche sotto il Château.