Szepsy

Tokaji Furmint Szent Tamas 2017 - Szepsy

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Formato: 75 cl

-21%


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Informazioni tecniche
Produttore Szepsy
Denominazione Tokaji
Vitigno Furmint
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di frutta matura, miele, agrumi
Metodo vinificazione Fermentazione in botti di legno, affinamento
Regione Tokaj
Zona di produzione Tokaj-Hegyalja
Nazione Ungheria
Tipologia Vino bianco secco
Invecchiamento Minimo 1 anno
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni bianche, pesce, formaggi stagionati

Il Tokaji Furmint Szent Tamas 2017, prodotto dalla rinomata cantina Szepsy, è un vino bianco ungherese che riflette l'eccellenza del terroir di Tokaj. Questo vino è realizzato esclusivamente con uve Furmint, un vitigno autoctono che conferisce complessità e longevità. La vendemmia del 2017 si distingue per il suo equilibrio climatico, che ha permesso di ottenere uve di eccezionale maturità e intensità aromatica.

In degustazione, il Tokaji Furmint Szent Tamas 2017 si presenta con un colore dorato vivace e seduce per il suo bouquet complesso che si apre su note di frutta a polpa bianca matura, miele di acacia e sottili accenni minerali. In bocca, il vino è ricco e strutturato, con un'acidità vivace che ne garantisce freschezza e un lungo finale persistente che invita alla prossima sorso.

Ideale come aperitivo, questo vino si accompagna splendidamente a piatti di pesce saporiti, pollame in crema, e si può considerare un eccellente partner per piatti speziati della cucina asiatica. Un esemplare che dimostra la virtuosità e l'unicità del Furmint, e l'alta espressione vitivinicola di Tokaj.


La cantina

Szepsy – Cantina in Tokaj (Tokaj‑Hegyalja)

Scopri la storia e i vini della cantina Szepsy.

Cantina storica di Tokaj (Ungheria) guidata dalla famiglia Szepsy; nota per vini dolci di pregio (Aszú, Szamorodni, Eszencia) e per un rilancio dei vini secchi a base Furmint e d'interpretazioni di singoli cru.
Regione: Tokaj (Tokaj‑Hegyalja)
Paese: Ungheria
Vitigni: Furmint, Hárslevelű, Sárgamuskotály (Yellow Muscat), Zéta, Kabar, Kövérszőlő
Famiglia produttrice di vini a Tokaj con radici storiche citate fin dai secoli passati. Sede a Mád; forte attenzione alle parcelle di pregio come Szent Tamás e Úrágya. Produzione riconosciuta sia nei grandi vini dolci tradizionali sia nei Furmint secchi da singolo vigneto. Premi e riconoscimenti internazionali riportati dalla stampa di settore. Politica di selezione in vigna e vinificazioni mirate all'espressione del terroir.
Storia della cantina
La famiglia Szepsy è documentata nella produzione di vini a Tokaj da secoli; nelle fonti contemporanee István Szepsy è citato come figura centrale nella rinascita qualitativa della regione, con una lunga tradizione famigliare che affonda le radici nel periodo storico dell'aszú. Negli ultimi decenni la cantina ha valorizzato dűlő selezionati di Mád e di altri villaggi del distretto di Tokaj-Hegyalja, spingendo sia i vini dolci tradizionali sia le versioni secche e territoriali del Furmint.
Filosofia produttiva
Approccio fortemente legato al territorio: selezione di parcelle e vinificazioni che cercano di esprimere i singoli cru di Tokaj. La produzione combina il rispetto della tradizione dell'aszú con sperimentazioni e con l'enfasi su vini secchi di terroir, privilegiando qualità e selezione in vigna.
Territorio e vigneti
Sede a Mád, nella regione di Tokaj. La proprietà lavora vigneti distribuiti su più dűlő rinomati in vari comuni della zona, con una focalizzazione sui suoli vulcanici e sulle esposizioni classiche di Mád.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti internazionali recenti includono premi assegnati a István Szepsy / cantina, citati in fonti specialistiche.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata