Barsento

Rosso Primitivo IGP Puglia - W'Heart! - Barsento 2022

5.0

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Informazioni tecniche

PRODUTTORE	Barsento
DENOMINAZIONE	IGP
VITIGNO	Primitivo 100%
ANNATA	2022
GRADAZIONE	13.0%
FORMATO	75 cl
TIPOLOGIA	Rosso Fermo
REGIONE	Puglia
ZONA DI PRODUZIONE	Noci (BA)
NAZIONE	Italia
ABBINAMENTO	Carne - Formaggi - Tutto Pasto

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Descrizione

W’Heart! è un rosso fermo prodotto con uve 100% Primitivo di ottima qualità.

La vendemmia viene effettuata durante la prima decade di Settembre. Dopo la diraspatura il mosto viene fatto macerare per 10/12 giorni in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, con frequenti rimontaggi che hanno lo scopo di estrarre il più possibile coloranti e sostanze aromatiche.

Il colore con cui si presenta al calice questo splendido vino è di un bellissimo rosso rubino con riflessi violacei. All'apertura sprigiona eccezionali sentori fruttati di ciliegia e prugna nera che deliziano e conquistano l'olfatto. Stupisce il palato con una straordinaria freschezza e un bellissimo tannino.

Un sorso molto piacevole che si abbina perfettamente a carni rosse e salumi stagionati, ma anche al pollo alla cacciatora e a formaggi stagionati.

I vini W’Heart! nascono da un progetto innovativo di comunicazione nel mondo del vino. Ognuna realizzata da Claudio Castellana, artista digitale pugliese, che ha dato forma e voce a delle illustrazioni dedicate a tutti noi wine lovers. Disegni dal tratto semplice e intuitivo accompagnati da frasi e giochi di parole che potrete interpretare secondo il vostro stato d’animo o dedicare a momenti particolari.

L'immagine indicata potrebbe non corrispondere con quella in foto.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

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Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni

Zona di Produzione

Puglia

Produttore: Barsento

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata