Barbera d’Alba DOC - Vigna Scarrone - Vietti 2020
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La Barbera d’Alba DOC "Vigna Scarrone" di Vietti è un vino che incarna la passione e l'innovazione di una delle cantine più prestigiose del Piemonte. Questo vino proviene da una selezionata vigna denominata "Scarrone", situata nelle rinomate colline di Alba, dove il terreno e il microclima si combinano per offrire condizioni ideali per la coltivazione del vitigno Barbera.
Il "Vigna Scarrone" si distingue per il suo colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, che anticipa la ricchezza aromatica e la complessità gustativa del vino. Al naso, emergono profumi intensi di frutti rossi maturi, come ciliegie e mirtilli, arricchiti da note speziate e un accenno di vaniglia, risultato dell'elegante affinamento in barrique di rovere francese che non sovrasta ma esalta le caratteristiche varietali della Barbera.
In bocca, il vino rivela una straordinaria intensità e profondità, con una perfetta armonia tra acidità vibrante e tannini morbidi, che conferiscono al "Vigna Scarrone" una struttura ricca e avvolgente. La complessità aromatica si esprime in un sorso pieno e persistente, con un finale lungo e sapido che invita alla prossima degustazione.
Abbinato idealmente con piatti della cucina piemontese, come agnolotti del plin, brasati e carni rosse, così come con formaggi di media e lunga stagionatura, questo Barbera d’Alba DOC "Vigna Scarrone" è anche un eccellente vino da contemplazione, che può essere apprezzato da solo per la sua ricchezza e complessità.
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