Tenuta Montauto

Sauvignon Poggio Del Crine - Tenuta Montauto 2021

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Formato: 75 cl

-21%


Prezzo consigliato: 82,17 €
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Informazioni tecniche
Produttore Tenuta Montauto
Denominazione Maremma Toscana DOC
Vitigno Sauvignon Blanc
Annata 2021
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note erbacee, agrumi, frutta tropicale
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Toscana
Zona di produzione Tenuta Montauto
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Affinamento in legno per 6 mesi, bottiglia per 3 anni
Tipo di botte Legno
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Pesce, antipasti, formaggi freschi

Il Sauvignon Poggio Del Crine della Tenuta Montauto è un esempio eccellente di come questo vitigno si possa esprimere mirabilmente nel terroir italiano. Prodotto in Toscana, una regione rinomata per il suo patrimonio vitivinicolo, questo vino bianco mostra una struttura raffinata e un carattere distintivo.

Al naso, il Sauvignon Poggio Del Crine offre un bouquet aromatico intensamente fruttato con note evidenti di frutti tropicali come il passion fruit, integrate magistralmente con sfumature di erbe fresche e un lieve accenno di mineralità. Queste caratteristiche olfattive preannunciano una freschezza palatale che si concretizza in un sorso agile e vivace.

In bocca, la vivacità acida è bilanciata da una buona struttura. Il sapore è coerente con l'aroma, con una persistenza che lascia una piacevole sensazione di pulizia e freschezza. Ideale come aperitivo, il Sauvignon Poggio Del Crine si abbina splendidamente con piatti a base di pesce, frutti di mare e pollame, nonché con formaggi freschi e leggeri.

Un vino che non manca di impressionare per la sua eleganza e la sua capacità di riflettere il terroir di origine, il Sauvignon Poggio Del Crine è un'aggiunta preziosa per ogni collezione di vini bianchi. Optare per una bottiglia di questo calibro significa scegliere un vino che può essere apprezzato sia nell'immediato che conservato per godersi la sua evoluzione nel tempo.


La cantina

Tenuta Montauto – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta Montauto.

Azienda vitivinicola della Maremma Toscana guidata da Riccardo Lepri, conosciuta per vini bianchi minerali e una forte vocazione per il Sauvignon. ([tenutamontauto.com](https://tenutamontauto.com/))
Regione: Toscana
Paese: Italia
Vitigni: Sauvignon, Pinot Nero, Ciliegiolo, Sangiovese, Vermentino, Trebbiano, Malvasia, Grechetto, Chardonnay, Alicante ([tenutamontauto.com](https://tenutamontauto.com/))
Forte vocazione per i vini bianchi minerali, in particolare Sauvignon. Produzione di vermouth a base di Vermentino. Vigneti gestiti con metodi ecologici e attenzione alla biodiversità. Più menzioni e riconoscimenti su guide e pubblicazioni specializzate. Sede aziendale: Loc. Campigliola, Manciano, Maremma Toscana.
Storia della cantina
La proprietà è di famiglia da decenni: il nonno Enos piantò i primi vigneti negli anni '80 e l'azienda ha assunto la forma attuale con il progetto di vinificazione avviato da Riccardo Lepri nei primi anni 2000.
Filosofia produttiva
Approccio artigianale e attento al territorio: gestione dei vigneti con metodi ecologici/naturali, cura maniacale in cantina e ricerca di freschezza, mineralità ed eleganza nei vini.
Territorio e vigneti
Situata nella Maremma Toscana, con suoli argillosi ricchi di minerali e l'influenza della brezza marina di Capalbio che contribuisce al microclima della zona.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti citati dall'azienda e da fonti enologiche: tra gli esempi presenti sul sito ci sono menzioni come 'Tre Bicchieri' per Enos I, il Poggio del Crine Sauvignon 2021 inserito nella sezione dei 50 Vini Rari d'Italia e note su premi/valutazioni internazionali.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata